本文作者:小旺

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小旺 2024-11-10 41

大家好,今天小编关注到比较意思的话题,就是关于食谱大全菜谱小吃 厨艺图的问题,于是小编就整理了2个相关介绍谱大全菜谱小吃 厨艺图的解答,让我们一起看看吧。

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厨房!里面方子很多,步骤也很全。方子还会显示多少人跟做过,评分多少。

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食谱类的***还是不少的,有西瓜***、头条,其实头条系的***都有美食制作的文章和***分享。另外还有下厨房、美食杰、哔哩哔哩、小红书等。

就拿我自己来说,我的厨艺成长始于下厨房,展示于西瓜***。

先来说一下下厨房,第一次朋友推荐给我大概是五六年前,或许七八十来年也有了,时间总是过得太快,实在记不清了。当时本人还是厨房小白,为了应付嘴刁的娃,也为了树立厨艺精湛的妈妈形象,给她从小留下妈妈的味道,我开始钻研厨艺。下厨房***有一个菜谱分类,也可以搜索具体的菜谱。有评分最高、做过最多、智能排序、以及***类菜谱。可以根据自己的需求排列,我一般参考几个方法,结合自己家人的口味形成自己的做法。因为众口难调嘛,每个人的口味不同,再说每个地域的做法都有很大不同,所以菜谱只是起到一个参考的作用。但对于烘焙类的则不同,要严格按照配比进行称量,不然失败的可能性就非常大。总的来说下厨房是以图文形式展示居多的。

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后来头条火起来了,平时都在头条里看新闻八卦,偶尔刷到感兴趣的做菜***我也会点开来看看。头条是大数据推荐的,越看相关的***推荐越多,慢慢我发现这个领域也有专门的美食***。有些大V做菜味道不知如何,但看人家的***就是一个美的享受。也有些年轻播主一看就知道厨艺不咋样,但胜在人家***幽默风趣。而且看***比看文章更直观,有一种手把手教你的感觉,所以现在学做菜基本也是在西瓜***里学了。

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有哪些好吃的、清淡的菜?那些清淡的菜是怎样做的?

感谢邀请。有哪些好吃的、清淡的菜?那些清淡的菜是怎样做的?我所认为的清淡菜是那种不需放肉,除了盐其它调味料都不放的菜。

因为自己口味一直偏淡,所以在我看来清炒时蔬,只需放点盐,就很好吃。比如,炒个菜苔。

方法:

1、将菜苔洗净摘成小段。

2、油烧热,倒入白菜苔用大火炒。

3、最后放盐即可。

小贴士:炒蔬菜一定要大火炒,这样有利于固定蔬菜的叶绿素,如火候掌握不好,炒出来的蔬菜颜色发黄。而且炒的时间不要太长,太烂了影响口感



当然,想增加蛋白质,那再蒸个鸡蛋羹。

做法:

感谢邀请。

作为美食爱好者,非常愿意回答这个问题,我最近更新了很多菜品的做法,可以关注我去看看我的回答。清淡的菜如凉拌金针菇、麻汁黄瓜、醋溜土豆丝、拌野菜、西芹荸荠等。都是很好的清口小菜。

下面我再给大家推荐一个简单好做的清口菜。

油淋娃娃菜

1.将娃娃菜洗净,切丝。

2.把丝摆在笊篱上,摆齐。放入开水锅中焯熟,拿出来沥干水分,不用过水,摆在盘中。

3.锅内上油,放干辣椒。烹香后浇在娃娃菜上面。

4.蒜瓣切末,香菜切碎撒在娃娃菜上。

5.最后味极鲜浇在菜上。

好了,好吃又清口的油淋娃娃菜就可以吃了。

青椒炒鸡

  材料

  主料:青椒3个,鸡肉半边,

  调料:姜1块,盐3勺,火麻油1勺,

  做法

  1、先把青椒切成长条状,备用

  2、鸡肉切块。

  3、姜丝切小片,如果怕炒的时候吃到姜的话,最好切成大片。

  4、倒上适量的的[_a***_]油,然后再把葱姜等放锅里爆香。

到此,以上就是小编对于食谱大全菜谱小吃 厨艺图的问题就介绍到这了,希望介绍关于食谱大全菜谱小吃 厨艺图的2点解答对大家有用。

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