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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养食谱大全 小吃有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养食谱大全 小吃有哪些的解答，让我们一起看看吧。

营养又健康的美食都有哪些呢？

感谢邀请，古人云“民以食为天”营养又健康的美食主要来原于每天饮食，主食与副食，荤食与素食，粗粮与细粮，酸性食物与碱性食物搭配合理是保证我们营养健康饮食的基本原则。下面分享几道营养健康的美味作法，①彩蔬小披萨，食材:面饼，玉米粒，胡罗卜，鸡腿酱肉，豌豆，蕃茄酱，芝士，菠罗，草梅等适量。做法:面粉2OO克加3克酵母加11O克温水和成面团，发酵一小时，取出排气，放入烤盘，用叉子在饼上戳密密麻麻小洞，放入所有食材，烤箱预热2OO度，烤盘放入烤箱中层，12分钟出炉。②蔬菜蛋饼，食材:面粉2OO克，角瓜1个，胡椒粉适量，五香粉适量，盐适量，鸡蛋2枚。做法:鸡蛋煮熟待用，面粉加清水14O克加所有食材和成酸奶状的面糊，饧10分钟，鸡蛋煮熟凉透切片，锅热擦油倒入面糊中间放蛋片再放面糊煎2分钟熟透。③蔬菜蒸饼，食材:面粉30O克，酵母3克，白糖5克，胡罗卜1个，盐，油，五香粉适量。做法:面粉3OO克加酵母3克，白糖5克，温水16O克和成面团，发酵一小时，胡罗卜切碎加盐，五香粉，油和成馅备用，面团发透排气，擀成饼状加入馅料做型，凉水上锅开锅15分钟蒸饼熟了。

清蒸鲈鱼，鲈鱼肉味细嫩鲜美，清蒸保留了鱼的营养，调味料少，特别适合一岁以上的小宝宝吃，营养美味，没有刺，优质的蛋白质。

做法也特别简单：1、鲈鱼处理干净，滤水。2、鱼身两面各斜着切三刀，放入姜、葱，鱼肚里也放姜葱。3、入锅隔水蒸，大火五分钟，中火三分钟。4、关火焖五分钟。5、取出，淋上适量蒸鱼豉油。6、切葱段放鱼身，热油淋一遍（小朋友吃可以不淋油）。新鲜美味有营养的清蒸鲈鱼就做好了。

你要不要也做一道给家人尝尝呢

既营养又健康的美食有很多。比如说营养面，面里面加鸡蛋加蔬菜汁儿。营养馒头馒头里面用五谷杂粮打成米糊和白面和在一块，蒸馒头。还有营养发糕，把五谷杂粮打成糊，里面夹着葡萄干儿，红枣，桂圆干。营养米饭，里面放了红豆或者是绿豆还有黑米红米红薯。

中国五千年的美食文化其中营养又健康的美食多的数不胜数，咱们现在就说说有哪些

乌鸡山药红枣汤，乌鸡补血补气，营养价值很高，乌鸡洗净，山药去皮，沙锅加足水，放入乌鸡，山药，红枣小火煲1小时，加盐调味

山药鸡蓉粥，山药去皮，鸡胸肉剁成肉蓉，加少量枸杞，梗米，小火炖40分钟即可

凉拌西兰花虾仁，西兰花焯水，水中加片姜放入虾仁煮熟，将西兰花，虾仁中放香油，盐，蒜末，生抽，糖拌均匀即可

奶香玉米软饼，纯牛奶，低筋面粉，鲜玉米粒

将所有食材搅拌成浓稠面糊，倒入电饼铛，煎制两面金黄

还有清蒸芦鱼，杂粮苦菊鸡肉卷，冬瓜炖排骨，玉米面奶香发糕，红枣莲子桂圆粥等等

过年回家必吃的健康美食有哪些？

看到这个问题，就第一时间上来回答。我想大家只要是关于自己吃的食物或是的一些事情，肯定是滔滔不绝，我也不例外。

关于过年必吃的美食还真是多，有带鱼、排骨炖土豆、凉拌豆芽、凉拌莲菜、花馒头、烩菜等等。说到这儿，我恨不得现在立马过年回家吃。藏在记忆深处的美食，一道、一道地出现在自己的眼前，每年准备这些，印象里大家都很忙，总是急匆匆的。

家里的过年食物一直是爸爸做，不过，从我初中以后，过年的所有食物都由哥哥准备制作了。那年爸爸生了重病，从此以后，再[_a***_]闻油烟。

#2020首届头条健康问答大赛# 过年回家必吃的健康美食用那些?

春节期间，少不了有亲朋好友来访，因此家里一般都要准备一些小零食。但有的零食吃多了对健康不利，下面是专家推荐的15种健康零食，看看在你的零食清单上吗？

1.柑橘——富含维生素C

柑橘、橙子、苹果等水果，富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。

2.葡萄干——补血

葡萄干，有益气、补血、悦颜之益，但要注意卫生。

3.芝麻糊——乌发

芝麻糊，有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。

4.葵花子——养颜

葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

作为地地道的北方人，下面我来讲讲我的家乡河北农村过年期间的美食，每年一过腊八各家各户就开始张罗***购过年的年货以及过年期间的食材。下面讲一讲我记忆中过年期间家里亲手制作的那些难忘的美食！

1、冻豆腐，炸丸子：

每年过了腊八爸爸就开始张罗着做豆腐，用自己家种的黄豆直接到村里的豆腐坊做一板豆腐，豆腐到家后和妈妈一起把豆腐做成炸豆腐，和豆腐丸子，然后将炸好的豆腐放到院子里，北方好冷，差不多到过年的时候就成了冻豆腐，用来包饺子，炒菜都很好吃[呲牙]。

2、煮方肉，蒸肉糕：

北方过年要杀猪，进去腊月后各家各户就开始到集市上买猪肉，一般像我们五口之家过年至少也得买个五十来斤。买回来后把猪肉切成方块放入简单的调料开始在灶台上煮，大概半天的时间肉就煮好了，出锅后抹上酱和盐巴，过年期间就可以吃啦！我最爱吃的就是把方肉切片裹到玉米饼子里吃，那叫一个香呀！

对于辛劳节俭的农村人来说，煮完肉的肉汤也不能浪费，更有智慧的就是用它来蒸肉糕，将红薯面、葱姜蒜等与肉汤调和，放入一个一个的碗中，再讲其蒸熟，美味可口的肉糕就做好了，晶莹剔透，筋道可口，是过年期间必不可少的美食。

3、蒸枣糕，捏豆包

在北方，面食是家家户户必不可少的主食，过年期间人们将平时吃的馒头进行升级，用面粉和红枣做出各种各样的枣糕，有花有鱼，有枣山，既好吃又好看，还有各种美好的寓意。

除了枣糕，还会做一些豆包和包子，豆包是用纯红豆煮熟压碎再放一些红薯进去做成豆包馅儿，这样的豆包跟外面店里的更纯正，是我过年期间最爱的甜食。

这就是我印象中小时候过年的样子，不过经济条件的变好，很多人也不太愿意自己亲手制作过年的吃食了，年味也没有那么浓厚了，不知道大家是不是也跟我一个感受呢？

我和我妻子都是地地道道的河南人，来贵州工作10多年了，每年春节我们都会带上小孩一起回到河南焦作市老家，在小年之前家家都非常忙碌。在河南人的年夜饭里，“饺子”绝对是重头戏，没有饺子的年夜饭是难以想象的。即使现在很多人年夜饭安排在餐厅、酒店，但在河南人的除夕团圆饭桌上，没有哪一道菜可以盖过饺子的风头!将饺子从***一圈一圈地摆起，直到摆满为止，民间俗称为“圈福”。

除了喜欢吃饺子以外，我还喜欢吃面食，河南是个吃面食的大省,过年蒸面食、吃面食的习惯,一直没改变。河南烩面对于每个河南人来说都是特别存在，只要是河南人一听到烩面那眼睛马上就亮了，河南的美食主要是以简单朴素为主，所以在春节年夜饭的时候怎么能少了烩面呢，烩面代表着家的味道，只要能吃上热腾腾的一碗烩面那幸福感油然而生，吃的不是面是踏实是幸福。

到此，以上就是小编对于营养食谱大全 小吃有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养食谱大全 小吃有哪些的2点解答对大家有用。