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吃中药期间,有哪些好的菜谱值得推荐?
这个问题比较笼统的,这个要看什么病,笼统的问题,只能大略的答复一下。按现在人的饮食习惯,吃的都是高脂肪,高热量的东西,再说都喜欢吃寒凉的食物,饮料。加上毫无节制的熬夜,作息不规律,导致现在的人的体质已阳虚为主,脾肾阳虚,中土不运能引起若干种病,所以说在吃中药期间只要不是寒凉的食物,一般的都可以用的,正儿八经的阴虚火旺除外啊,只不过现在的阴虚火旺的人很少很少的。谢邀。
4-6岁菜谱?
五花肉豆腐土豆:小朋友比较喜欢,下饭解馋,五花肉切块,焯水洗净,锅中加油炒糖色下入五花肉翻炒,加入香叶桂皮八角少许冰糖水炖制,老豆腐掰成块和五花肉一起炖制30分钟,这样豆腐炖出来呈蜂窝状,入味好吃,加盐、土豆再炖制10分钟即可出锅,营养好吃不油腻。
炝炒莲藕片:“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天多吃莲藕润肺清热,炝炒快手下饭,莲藕去皮切片泡水中,加适量的白醋,口感更爽脆,炒锅加油放入葱蒜末、辣椒面炒香放入莲藕片翻炒,加入白醋、盐、鸡精调味即可出锅,快手又好吃的一道菜。
酱爆圆***:下饭菜,秋天多吃圆***养脾胃,葱姜蒜切片待用,圆***手撕成块洗净控水备用,调碗汁,碗中加入甜面酱、生抽、蚝油、糖、醋搅匀,炒锅加油,下入圆***煸炒,加少许盐、醋调味后爆炒盛出,另起锅加油放入葱姜蒜片炒香倒入碗汁,炒香放入圆***炒匀即可盛出
老式鸡蛋汤:上桌抢着喝的一道汤,开胃利口,传统做法更好喝,炒锅加油放西红柿炒出汤汁,加入水烧开,加盐、生抽、胡椒粉、陈醋调味,打入鸡蛋液,淋入水淀粉,放青菜,出锅前淋香油即可。
因为胃不好导致食欲不振、身体偏瘦,该怎么办?
孩子食欲不振大概有几方面可能的原因:
1、零食和饮料进食太多。
在正餐和正餐之间进食了太多的零食或者甜味饮料。有很多人认为不健康的零食会导致孩子吃饭的时候没有饥饿感,不爱吃饭或者吃饭很少,其实即使是健康的零食也需要控制数量,最好只是吃适量的水果,给胃排空留出时间。
2、脾胃弱带来的食欲不振。
有些孩子天生脾胃比较虚弱,还有一些因为进食过多或者经常进食生冷的食物,导致脾胃虚弱,导致生长期的孩子脾胃虚弱,饮食不振,导致孩子营养摄入不足,影响发育。
3、天气原因或者水土变化带来的食欲不振。
天气太过于炎热、***期旅游或者走亲访友,导致孩子短期的食欲不振。
针对以上三种情况,要改善孩子食欲不振,从饮食和生活习惯做起,逐步改善:
减少不健康零食和甜味饮料的摄入,控制两餐之间的健康零食摄入量,给孩子的胃部消化留出时间;
说了这么多,其实发现,很多食欲下降的原因都是因为胃肠功能减弱,受到损伤导致的。
所谓吃出来的问题,我们还得回归到饮食上来解决。
针对上面的这些问题,如何从根本上改善食欲问题呢?适当养胃和一些饮食调整可是非常必要的。
清淡饮食对付炎夏
在高温天气中,油腻的食物容易导致食欲的降低,相反清淡的食物不仅开胃、适口,同时还具有解暑的作用。
中医不仅讲八纲辨证,还讲升降沉浮。其实就是调整平衡。很显然胖了要减,瘦了要加。脾胃为先天之本,脾胃弱或带有病变,吃不下多少东西,东西少了,营养差,脾胃不好吸收也差,怎么能长胖。
我认为先把想要呕吐的症状吃点中药调理一下一就喝生姜陈皮水,袪寒理气,一般的瘦人挨着他/她的手是冷的。把寒气理顺了。吃健脾强胃的药,四君子汤是经典的,也最具有代表性的药方,再在这个基础上进行加减。脾胃强健了,能吃饭了,全身的营养能得到供应。即或不胖,精气神充沛了,不长肌肉又何妨。
如果想要胖的话,多吃桂圆,加热量长胖,特别注意不要补过标准体重。调理的方法很多,可以借鉴[_a***_]医书里面的良方。也可以在网络上去求医大神指点良方。著名医家李东垣的《脾胃论》我也不知道有没有精力去读这本书!
胃口不好的人,吃瘦肉怎样做好?
豆腐酿肉可以了解一下
1瘦肉,大葱,胡萝卜全部洗干净剁碎,放入2勺子料酒,2勺子生抽,1勺子淀粉,半勺子盐,1勺子油拌均匀
2拌匀放一下
3准备好三块白豆腐,从中间切开分成六小块。然后用小刀在中间划一刀
4 把肉馅依次酿进去。
5/然后上锅隔水蒸20分钟
6/蒸熟后取出来
7 把蒸豆腐的水倒到碗里
8然后把汁倒入锅里加入1勺子油,4勺子生抽烧沸
9然后淋在豆腐上面就可以了。
红烧狮子头做法:
1:准备500克,二分肥八分瘦的肉馅,加一勺料酒,生抽,老抽,香油,少许盐,倒入半碗香菇丁,大葱末,姜末,打入一个鸡蛋,加20克淀粉,搅拌均匀
2:将肉馅搅打上劲腌制30分钟,取适量腌好的肉馅,用手团圆后沾一层淀粉,锅中油烧至七成热时放入肉丸,中小火炸至底部定型后翻面继续炸,炸至表面呈金***,丸子不再发软时捞出控油
3:捞出后放入汤碗中,倒入适量清水,加两勺生抽,一勺料酒,两勺白糖,适量酱油,放入肉丸,上锅蒸三个小时。
4:把汤倒入锅中大火收至汤汁浓稠时浇到丸子上即可。
瘦肉猪肝粥,瘦肉最好剁碎,猪肝切片就好,瘦肉猪肝切了分开装,放盐放点酱油腌好,剁点姜末,切葱花,吃香菜的话可以备点,粥煮开后再下瘦肉,快熟了放猪肝,因为猪肝容易熟,煮久会老,不好吃了,然后放油盐,葱花香菜。
做肉丸子,瘦肉剁碎,放入葱花,姜末,加入少许清水搅拌,然后放盐,鸡精,鸡蛋,水淀粉,朝同一个方向继续搅拌,加入鸡蛋,肉馅会更加滑嫩,容易消化,很适合胃口不好的食用,待肉馅搅拌上劲后,起锅烧水,水开后用,将肉馅搓成圆团下入锅煮熟就可以了
胃口不好的人,吃瘦肉怎样做好?
大家好,我是李家妈妈美食,我的回答是:胃口不好的人,看见大鱼大肉等油腻食物,可能会更没胃口,更吃不下饭,这时来点清淡的食物会更好,而瘦肉营养丰富又不油腻,对于胃口不好的人来说更合适,也更容易接受,而且有利于消化。
一般瘦肉是指猪等家畜身上含有蛋白质的肉,各种瘦肉所含营养成分相近,且较肥肉更易于消化,有利于吸收。瘦肉营养丰富,也是维生素B族的良好来源,特别是维生素B1含量相当高。平时我们说的瘦肉大多泛指猪瘦肉,相对于其他瘦肉,猪瘦肉更容易烹制。
那么瘦肉怎样做好呢?相信很多人一听到瘦肉第一感觉就是不仅肉质柴,还会塞牙,今天分享一款平时在家经常煮的鸡蛋蒸瘦肉,肉质细腻,鸡蛋滑嫩,味道鲜美,特别适合胃口不好的人吃。
【食材】:瘦肉1小块、鸡蛋3个、生抽、盐
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