南京菜属于什么菜系,南京菜属于什么菜系偏什么口味

好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南京菜属于什么菜系的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南京菜属于什么菜系的解答，让我们一起看看吧。

南京菜属于什么菜系？

细则说之，南京菜是属于金陵菜，苏菜的四大代表菜之一。金陵菜又称“京苏菜”，偶也有称作宁帮菜，指以南京为中心，一直延伸到江西九江的地方风味。看你要多细，说苏菜亦可，金陵菜也行。淮扬菜，淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系。南京靠近淮安扬州，在淮扬菜边缘地区，个人认为说淮扬菜不过分。看你自己想要什么结果了。

南京是什么菜系？

细则说之，南京菜是属于金陵菜，苏菜的四大代表菜之一。金陵菜又称“京苏菜”，偶也有称作宁帮菜，指以南京为中心，一直延伸到江西九江的地方风味。

看你要多细，说苏菜亦可，金陵菜也行。

淮扬菜，淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系。

南京靠近淮安扬州，在淮扬菜边缘地区，个人认为说淮扬菜不过分。

看你自己想要什么结果了。

南京菜属于什么菜系？

南京菜属于江苏菜系。江苏菜系又称淮扬菜系、苏菜，主要由淮扬菜、苏锡菜、南京菜、徐州菜组成。江苏菜起始于南北朝，唐宋时，经济发展，推动饮食业的繁荣，苏菜成为“南食”两大台柱之一。

：南京菜系，南京即不是浙江杭邦菜，也不是川菜，不是山东鲁菜系，也不是苏北安淮菜系，不是广东菜，也不北京菜，南京是自己独特的菜系，南京南北交接地，五湖四海的生活习惯。

到此，以上就是小编对于南京菜属于什么菜系的问题就介绍到这了，希望介绍关于南京菜属于什么菜系的3点解答对大家有用。