食物营养成分大全,爱肾网-最全食物营养成分表

十大营养价值最高的食物

释迦——被称为番荔枝，口味香甜，富含的多种抗氧化活性物质和核黄素，具有延缓皮肤衰老、促进肠胃蠕动的功效。

蜂皇浆，蜂皇浆是全世界唯一可供人类立即服食的基酶成份的非常营养成分食品，含有高蛋白食物、维生素b2类、叶酸片、泛酸、乙酰胆碱、及多种多样身体需要的碳水化合物和微生物生长激素等。

大是冬天最常见、最便宜的蔬菜，卷心菜以用之不竭而闻名，人们也常说卷心菜是蔬菜之王。大***的营养价值高，含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健康蔬菜。

蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分营养食物，就冲这个唯一性就能感受到这个东西多有营养了，营养价值食物排行榜首。

6种护肾食物,肾不好的人一定要知道

秋葵 秋葵富含膳食纤维，又含有多酚类、黄酮类等活性成分，可以起到抗癌、降糖、降脂、缓解便秘、保护肾脏的作用。同时含有的钾不高，是肾友们的理想蔬菜！大*** 大***（青白口）是秋冬季节里，少有的应季叶类蔬菜。

桑葚 桑葚的味道甜，并且汁水多，是很多人都比较喜欢吃的一种水果。桑葚中含有比较多的的营养元素，比如说氨基酸、维生素还有就是胡萝卜素等营养元素，可以增强人体的免疫力，还有就是可以非常好的帮助人体进行新陈代谢。

西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。并且，这类蔬菜含钾量相对较低，有助护肾。其中，羽衣甘蓝含铁量最高，同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙，护肾作用最好。

同时适量的多吃黑芝麻还能够预防贫血、活化脑细胞，很多人都不知道其实黑芝麻还可治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。吃什么有助于肾好2 红辣椒 红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内（特别是血液）垃圾。

大家最好选择鲜榨果汁，因为里面的维生素和纤维素较为新鲜，有益身体的吸收。红辣椒 红辣椒中关键成分辣椒素，有助于分解体内（特别是血液）垃圾。因此，红辣椒是让肾脏健康的完美食物。

黑芝麻 黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

食物中的营养成分是哪些

食物中的营养素即人体必需的营养素，包括：蛋白质、糖类（碳水化合物）、脂肪、维生素、水、无机盐（矿物质）和膳食纤维。

一般来说，食物所包含的营养物质可分为六大类：糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水。 糖类 又称碳水化合物，是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。

食物中含有多种人体需要的营养成分，其中主要有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类。根据在机体内的作用，这些营养成分可以分为构成物质、能源物质和调节物质三部分。

钙。钙有益于骨骼和牙齿生长。其实，钙的功能远不止这些，它还能帮助维持心脏跳动、维护肌肉功能。不同年龄阶层的人对钙的需求量有所不同。

碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是食物中的六大营养素，前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。

动物性食物主要为人体提供蛋白质，动物性蛋白质属于优质蛋白，所谓的优质蛋白是指质量比较好，容易被人体吸收，相对而言植物性蛋白质量稍微差一点。动物性蛋白还为人体提供饱和脂肪、矿物质（如铁、钙等）、维生素A和B族维生素。

常见的食物营养成分

1、大豆含蛋白质比较高，属于植物中的优质蛋白，大豆制品如豆浆、豆腐、豆干等营养价值也较高。

2、海产品包括鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、海带、紫菜、蛤蜊、海参等。它们富含蛋白质、碘、钙、铁等营养成分，有助于增强免疫力和预防贫血。肉类与禽蛋肉类与禽蛋包括羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、猪肉松等。

3、含矿物质较多的食物 含钙较多的食物：豆类、奶类、蛋黄、骨头、深绿色蔬菜、米糠、麦麸、花生、海带、紫菜等。含磷较多的食物：粗粮、黄豆、蚕豆、花生、土豆、硬果类、肉、蛋、鱼、虾、奶类、肝脏等。

4、食物中的营养素即人体必需的营养素，包括：蛋白质、糖类（碳水化合物）、脂肪、维生素、水、无机盐（矿物质）和膳食纤维。

5、常见的食物营养成分1 常见食物营养成分 蔬菜的营养 蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必须的粗纤维等。

6、蔬菜与水果是人们日常生活中的重要食物，虽然它们的种类和品种很多，但两者在化学组成和营养价值具有许多类似的特点。它们含有人体所需的各种营养素，是人体维生素和无机盐的重要来源。它们具有***食欲、促进消化的作用。

食物中有哪些营养成分

维生素C是国外健康界非常推崇的天然排毒食物，它对增强免疫系统的能力、抵抗感冒等传染***毒有明显作用。维生素C还可以帮助身体吸收铁元素。另外，VC还可以用来对付口腔溃疡或慢性肠胃炎。

食物中的营养成分主要包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐五七大类。糖类 糖类（carbohydrate）是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物，可分为单糖、二糖和多糖等。

食物中含有多种人体需要的营养成分，其中主要有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类。根据在机体内的作用，这些营养成分可以分为构成物质、能源物质和调节物质三部分。

食物中的营养素包括蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、水、脂肪这六种。蛋白质：蛋白质过少会明显影响生长发育的速度，不仅造成生长落后，甚至会导致营养不良。而且还会影响脑细胞发育，造成智力落后。