本文作者:小旺

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小旺 昨天 4

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山东八大菜系

山东没有八大菜系,中国有八大菜系。

在清朝初年,川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作四大菜系。到了清朝末年,浙江菜、闽菜湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成汉民族饮食的“八大菜系”。

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