幼儿园食谱搭配方法,幼儿园食谱搭配方法有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于幼儿园食谱搭配方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍幼儿园食谱搭配方法的解答,让我们一起看看吧。
怎么快速配幼儿园食谱?
制订幼儿园的食谱时,要遵循以下几个原则: 一、营养充足的原则 二、科学的平衡膳食的原则 三、合理分配备餐食物的原则 四、考虑幼儿身心特点的原则。
#一、儿童膳食的质量要求#
1、三餐两点儿童热能应达到平均供给量的90%以上,三餐一点儿童热能达到平均供给量的80%以上,二餐一点儿童热能达到平均供给量的80%。
2、来源蛋白质供热占12%15%,脂肪供热占25%30%,碳水化合物供热占50%60%。
3、白质来源来自动物性的和豆类的蛋白质50%。
(二)每12周换一次食谱,对食谱要求:1、根据伙食费及市场供应情况制订食谱,保证一周之内不重样。
3、早餐以主食为主,优质蛋白质为辅。中午、晚两餐都要有菜,多选用季节性蔬菜。争取每天有一定量的深绿色或橙色蔬菜。
4、每餐能量的分配:早点25%、午餐35%、午点10%、晚餐30%。
幼儿园伙食食谱?
幼儿园一日三餐食谱表如下:
一、早餐
幼儿园的早餐,一般是以主食为主,副食为辅,要有干、有稀。另外,主、副食要多含碳水化合物(糖类)和蛋白质。早餐供给的热量应占一日总热量的30%左右,以保证幼儿上午脑力活动所需要的热能。所以早餐应以饱腹、可口为主。
面食类:酱包、豆沙包、糖三角或糖包、麻酱卷、油盐卷、荷叶卷汉堡等。
二、午餐
幼儿园里的午餐,是一天中进食量最多的一次。小孩子们对食物的需求和要求都较高,所以主食品种应交替吃,面食花样应经常翻新。副食要有汤、有菜,有荤、有素,最好是两菜一汤,荤素搭配。
主食:白米饭、玉米饭、杂粮饭、五谷饭、蛋炒饭、扬州炒饭等等。
菜肴:红烧带鱼、红烧豆腐、红烧猪蹄、红烧狮子头、梅菜扣肉、白灼虾、清蒸鲈鱼等等。
幼儿园如何介绍食谱?
1. 给家长发放食谱:幼儿园可以制作食谱并通过家长会或其他渠道发放给家长,让家长知道每天供应的食物种类和食材。
2. 制作宣传海报:幼儿园可以用图片和简单易懂的语言制作宣传海报,介绍每餐提供的食物种类和营养成分,提醒家长注意孩子食物的均衡搭配。
3. 举办亲子活动:幼儿园可以邀请家长来幼儿园参加亲子活动,让家长了解幼儿园的食谱和食物健康知识,同时可以增进家长与幼儿园之间的互动和沟通。
4. 与家长交流:幼儿园可以定期与家长交流,了解孩子的饮食习惯和营养需求,根据孩子的需要进行调整和改进。
5. 建立食谱档案:幼儿园可以建立食谱档案,记录每天供应的食物种类、食材来源、营养成分等信息,以备家长查询。
1、星期一:早餐黑米粥和牛奶,午餐胡萝卜蛋炒饭、小肉丸子、茭瓜炒鸡蛋;午点苹果;晚餐吃小馒头、炒三丝、炒玉米。
2、星期二:早餐豆浆、包子;午餐金银米饭、西红柿炒蛋、油菜炒肉和粉丝大白菜汤;午点香蕉;晚餐吃小馄饨和鸡丝蛋花汤。
3、星期三:早餐鹌鹑蛋和热豆汁,午餐烤馅饼、绿豆粥、八宝小菜;午点梨;晚餐吃米饭、豆腐炒青椒条、茭瓜木耳炒鸡蛋、冬瓜汤。
4、星期四:早餐面条,午餐;豆沙包、小葱炒鸡丁、菜花炒肉末、海带蛋汤、午点冰糖绿豆粥;晚餐大枣米饭、***粉条炖豆腐、头菜炒肉末。
5、星期五:早餐钙奶饼干、鲜牛奶,午餐;发糕、菠菜炒鸡蛋、菜豌炒肉、骨头蛋汤,午点桃子;晚餐吃红小豆米饭、油炸肉丸子和西红柿炒鸡蛋。
幼儿园饭菜食谱推荐?
我推荐你一个我们霸州市最有名的[_a***_]幼儿园的一个一天食谱:早餐~小米粥,豆浆,八宝粥,鸡蛋,苹果饼,油条,烧饼。
午餐~米饭,肉包子,枣卷子,大饼,花卷,土豆牛肉,炒豆芽,素什锦,粉条排骨,鸡蛋汤。
晚班~小米粥,玉米粥,鸡蛋炒西红柿,小肉包,花卷。
到此,以上就是小编对于幼儿园食谱搭配方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于幼儿园食谱搭配方法的4点解答对大家有用。
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