菜谱小吃标题佐料大全_菜谱特色菜标题

求家庭年夜饭菜单一本!

1、鱼：年年有余，所以过年必做鱼，意味着来年有丰收，有余。小龙虾、海鲈鱼等都是不错的选择。腊肉：腊肉代表着团圆，香、咸味十足，特别适合用来作为配菜。烤鸭：将鸭子的皮烤得香脆，配上面饼和泡菜，味道绝佳。

2、板栗：自然丰收 板栗是一种很有营养的食物，它象征着“丰收”的意思，并且寓意自然年丰收。 红枣：团圆甜蜜 吃红枣象征着“家庭生活甜蜜圆满，团圆如意。”这可是年夜饭上不可缺的一道菜。

3、来看看我的年夜饭菜单吧，一个普通的湖南家庭过年都吃什么，这12道菜有荤有素，有鱼有肉，有热菜有凉菜，凑够一桌特别美味的年夜饭。

4、华北地区：煮饺子、炖羊肉、卤狮子头、卤鸡腿、炒白菜、麻辣豆腐、炖排骨、大盘鸡、锅包肉、蒸蛋羹、红烧鱼、蒸鲜鱼、炒芹菜、清蒸海鲜、冻豆腐炖鸡肉、鱼香肉丝、筒子骨烧鸡翅。

5、春节是中国传统的重要节日之一，也是家庭团聚的时刻。在这个团圆的日子里，丰盛的年夜饭总是让人期待不已。

6、春节年夜饭菜单 一份科学的春节系列菜单，菜单以家常菜为主，荤素搭配，粗菜细菜兼顾，同时，配制科学。大众菜单 年二十九（今年没三十）晚餐：冷盘：糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮。

家庭美食菜谱大全

奶油芝士蘑菇汤：这道浓郁的汤里有着奶油的香气和蘑菇的鲜美，是冬天的暖心必备。 香煎三文鱼配莎莎酱：三文鱼本身就是一道美味的食材，加上这款酸甜可口的莎莎酱，真是让人无法抗拒。

适合家庭聚餐的12道菜有：香菜牛肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜***、大拌菜、凉拌秋葵、红烧肉、小酥肉。

红烧肉 红烧肉是东北地区特别是山东家庭及饭店待客之必备佳肴。这道菜色香味美，口感绵软，肥而不腻，具有极高的美食价值。 酱鸭 酱鸭是汕头地区非常有名的当地特色小吃。

过年简单家常菜谱大全做法

1、干煸四季豆：将四季豆洗净去两端，切成小段，用油炒至熟透，加入盐、糖、酱 油、辣椒粉、花椒粉等调味料翻炒均匀即可。糖醋里脊：将里脊肉切成条状，放入[_a***_]中裹上淀粉，放入油锅中炸至金***，捞 出备用。

2、地三鲜是一道最普通的经典家常菜，是以茄子搭配土豆、青椒制作而成。地三鲜是一道东北名菜，很多人都非常喜欢吃这道菜，虽然没有肉，但是吃起来却比大鱼大肉要好吃多了。过年的时候，做上一盘，每次都 能吃光盘。

3、第六： 发财就手---猪手，年夜饭肯定会有一道雷打不动的菜——招财猪手，猪手寓意着“发财就手”，有着招财进宝的意思，它还是一道不可多得的美味。

4、准备适量的娃娃菜，直接将娃娃菜切成均等的多份，如果娃娃菜比较大的话，可以多切几份，然后放入盆中，清洗干净，捞出放在一边备用 准备适量的粉丝，放入盆中，倒入温水，给粉丝泡软备用 准备一把大蒜，把大蒜给拍碎，再剁成蒜蓉。

5、【清蒸鲈鱼】材料：鲈鱼1条，小葱叶1把，植物油30克，蒸鱼豉油适量【栗子炖鸡】栗子炖鸡是北方过年常吃的一道菜，其做法简单，味道咸中带甜，而栗子的口感更是甘甜软糯，回味无穷。

6、腌好的鱼表面撒上一层干面粉，把它涂抹均匀。锅里倒入油烧至冒青烟的时候我们先关火，这会我们再把鱼放进锅里煎，再开中火煎鱼，。

简单好吃的小吃做法和各种菜谱

1、【做法】：准备吐司面包，把边边切掉，然后把香蕉剥皮，切成和土司一样的长度。把吐司放在寿司帘上，再把香蕉放在吐司上，利用寿司帘把香蕉卷在吐司里，然后卷紧，这样就可以了。

2、做法：鲜藕，木耳，火腿，葱分别切碎；鸡蛋打散倒入拌匀；倒入适量面粉；加入少许盐，味极鲜酱油，香油，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀成稠糊；用大勺挖些许面糊入锅，煎至两面金黄即可。酸辣粉。主料：红薯粉（100g）。

3、烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等***材料，主要由酱料作为调味剂。

4、我认为自己在家里能做的小吃有很多种，接下来我说说自己在家里能做的几种简单又好吃的小吃：一，云吞，也叫扁食。这个做法就相当简单了，面粉中加入水，揉成团，放一边。然后拿出买好的肉馅，放入酱油，耗油调味提鲜。

5、款简单好做又好吃的小吃 西米牛奶球：西米煮成透明，过冷水。牛奶，白糖，吉利丁。倒入模具放冷减1小时。加入椰汁/椰浆超级好吃。芋泥卷：糯米粉+细砂糖+清水搅拌均匀。