幼儿园厨艺大比拼图片,幼儿园厨艺大比拼活动
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幼儿园厨艺大赛适合做什么菜?
包寿司步骤:
1、煮米饭,根据食用人数判断要煮多少,因为寿司可以用来做辅食,建议不要太多,2人份量的大米足够;
2、将黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状,胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用;
3、在煮好的大米饭中加入寿司醋、白糖、黑胡椒碎和盐,乘热拌匀;
4、将小竹席铺平,放上一张烤紫菜,把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上,再铺上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠,放上肉松,挤些沙拉酱;
5、将小竹席卷起,卷成米卷,然后用刀切成小段即可。
幼儿园厨师比武,做什么菜合适?
幼儿园厨艺大赛适合做寿司,因为小朋友比较喜欢吃。
包寿司步骤:
1、煮米饭,根据食用人数判断要煮多少,因为寿司可以用来做辅食,建议不要太多,2人份量的大米足够;
2、将黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状,胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用;
3、在煮好的大米饭中加入寿司醋、白糖、黑胡椒碎和盐,乘热拌匀;
4、将小竹席铺平,放上一张烤紫菜,把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上,再铺上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠,放上肉松,挤些沙拉酱;
5、将小竹席卷起,卷成米卷,然后用刀切成小段即可。
幼儿园厨师体检哪些项目?
幼儿园厨师的体检和酒店厨师体检内容一样,就是常规检查包括验血、肺部***、色盲测试、皮超部分等,但幼儿园厨师最好有营养师资格证书。
因为幼儿园厨师一定要认真验收每一批次食品抽检、提前制定每一星期菜肴报院领导核查,做到营养搭配合理。
对于从事餐饮行业的健康证体检项目主要有一般性检查,X光***,大便肠道致病菌培养和肝功能检查等项目。
现在的健康证体检项目己经取消了两对半的检查,只要肝功能正常,没有结核病,没有化脓性皮肤病和肠道传染病,就可以出具正常的健康证的。
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