食谱设计 餐厅图片大全,食谱设计 餐厅图片大全集

大家好，今天小编关注到比较有意思的话题，就是关于食谱设计 餐厅图片大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食谱设计 餐厅图片大全的解答，让我们一起看看吧。

单位餐厅一周菜谱？

星期一早餐2元：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐8元：油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；

晚餐8元：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

星期二早餐2元：扬州炒饭、榨菜肉丝汤；中餐8元：回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮；

晚餐8元：清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。

星期三早餐2元：豆浆、荷包蛋、菜包、油条；

中餐8元：蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜；

晚餐8元：椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。

星期四早餐2元：水饺（青菜、肉丝）；

中餐8元：茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头；

晚餐8元：五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。

80年代国营饭店菜谱？

红烧肉：选用五花肉，先用油炸至金***，再放入老抽、生抽、糖、料酒等调料，慢火炖煮至入味，最后加入葱姜蒜等佐料，味道鲜美。

宫保鸡丁：选用鸡肉、花生米、干辣椒等食材，加入酱油、糖、醋、盐、料酒等调料，炒制而成，口感香辣可口。

炒时蔬：选用新鲜的时令蔬菜，如青菜、豆芽、胡萝卜等，加入葱姜蒜等调料，翻炒均匀即可。

糖醋鲤鱼：选用新鲜的鲤鱼，先煎至两面金黄，再放入糖、醋、酱油、料酒等调料，慢火炖煮至入味，最后撒上葱花等点缀，味道鲜美。

这些菜品都是80年代国营饭店中比较经典的菜品，不仅口感好，而且营养丰富。

在80年代国营饭店的菜谱中，通常会有一些传统的中华菜肴，如鲍鱼、鱼翅、燕窝等高档食材，同时也会有一些普通家庭菜肴，如炒青菜、红烧肉等。由于当时的物资匮乏，菜谱的食材选择相对较少，但厨师们仍然尽力发挥创意，不断改进菜式，以满足顾客的需求。此外，80年代国营饭店的菜谱也会根据不同地区和顾客需求进行相应的调整和改变。

员工餐厅菜谱，五六百人吃饭，成本要低一点，谢谢？

早餐：小米粥，豆浆，煮鸡蛋，馒头，凉拌菜，小[_a***_]。

午餐：馒头，米饭，焖饼，炒圆白菜，西红柿炒鸡蛋，酸辣土豆丝，紫菜虾皮汤。

晚餐：汤面条，馒头，大饼，***炖豆腐，小咸菜。

员工餐厅菜谱，五六百人吃饭，成本要低一点，谢谢？

早餐：小米粥，豆浆，煮鸡蛋，馒头，凉拌菜，小咸菜。

午餐：馒头，米饭，焖饼，炒圆***，西红柿炒鸡蛋，酸辣土豆丝，紫菜虾皮汤。

晚餐：汤面条，馒头，大饼，***炖豆腐，小咸菜。

到此，以上就是小编对于食谱设计 餐厅图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于食谱设计 餐厅图片大全的4点解答对大家有用。