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想做一桌家常菜,大家给个菜谱吧!
家常菜菜谱做法大全有:糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧排骨、家常豆腐、水煮牛肉等。糖醋排骨 糖醋排骨是一道以猪排骨为主要原料,经过炸制、煮炖等步骤制作而成的糖醋味型家常菜。
经典家常菜菜谱:农家小炒肉 食材:五花肉,朝天椒,尖椒,油,盐,蒜,料酒,生抽。做法:将五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用。
鸡胸肉切成小块,加料酒、盐、淀粉腌制一小时,锅中放入少许油,把鸡肉炒到颜色发白呈出放在一旁边用。
白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花,生姜切片。2***洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***,翻炒至软。
【咖喱土豆牛肉】用料:炖牛肉1碗,土豆2个,胡萝卜1根,洋葱半个,黄油15克,面粉10克,酱油,盐,咖喱。
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剪掉虾须后洗净,沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。锅中倒入油,加热至7成热时,放入葱段,蒜末,姜丝和红辣椒片爆香。
做法:鸡肉打成泥+入碎+胡萝卜碎+1勺胡椒粉+1勺料酒+少许盐+1勺老抽+1勺蚝油,搅拌成糊状备用。调料汁,一勺老抽+2勺生抽+1勺淀粉+1勺蚝油+半碗水搅拌均匀备用。
经典家常菜菜谱:农家小炒肉 食材:五花肉,朝天椒,尖椒,油,盐,蒜,料酒,生抽。做法:将五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用。
家常菜谱美食食谱做法图解大全
烧菜菜谱大全做法大全方法如下:【黄瓜木耳鸡蛋】主料:黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳2朵、油、盐、糖、葱花适量。黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎,鸡蛋打撒。热油滑散鸡蛋盛起待用,锅底留油。
第一道:口水鸡 只需要将鸡肉煮熟,然后拌上各种调料,就能轻松制作出一道颜值和口感俱佳的口水鸡。
调味加入盐、生抽和鸡精翻炒,最后撒上白芝麻即可。以上几道家常菜菜谱简单易学,不占用太多时间,具有很高的实用性。在平凡的日子,动手做一些美食,不仅可以表达对家人和朋友的关爱,更可以让生活变得更加温馨和美好。
家常炒菜之蒜蓉西兰花 蒜蓉西兰花是一道营养丰富、味道鲜美的家常炒菜,下面就来学习一下制作方法吧。材料:西兰花适量,蒜末适量,盐、鸡精、生抽、油适量。步骤:西兰花洗净,切成小朵,焯水备用。
做法步骤:芹菜除叶留梗,顶刀切3厘米左右寸段。牛里脊从中间切开,顶刀切0.5厘米的薄片。葱、姜、青蒜切片,红辣椒切小块。把切好的牛里脊洗净血水,放入碗中。
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