四大菜系英语,四大菜系英语翻译

中国四大菜系是什么?各自的代表菜是什么?用英文回答

1、Four Major Chinese cuisines 中国四大菜系：1）鲁菜（Shangdong Cuisine）；2）川菜（Sichuan cuisine）；3）粤菜（Cantonese cuisine）；4）苏菜（Jiangsu Cuisine）。

2、鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三个菜系组成，菜品以清鲜脆嫩着称。2 川菜：即四川菜系，以成都菜和重庆菜为代表，主要特点在于味型多样。3 湘菜：即湘南菜系。以鱼菜系为主。

3、四川菜系，简称川菜。特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。广东菜系，简称粤菜。

4、在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系。In the Qing Dynasty， four major cuisines of Shandong， Sichuan， Guangdong and Jiangsu were formed.后来，闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名。

淮扬菜英文

huaiyang cuisine 淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。

special dishes 常见释义 [词典] specialty； special dish；[例句]北京烤鸭是这家餐厅的特色菜。

酒店集粤菜潮州菜徽菜川菜淮扬菜等中国美食及西餐于一身的酒店餐饮，素来在岛内享有“食在金海岸”的美名。

红烧狮子头英语是：Braised pork ball in brown sauce，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。

白袍虾仁用英语翻译：Shrimp in white robe 今天给大家讲的是苏菜中有名的一道菜叫白袍虾仁，有人会说了，不就一个炒虾仁嘛，有这么好吃和高级的吗？白袍虾仁是淮扬菜中的头牌菜。

烤 方。中国名菜，淮扬三叉之首。枣红酥脆，香酥肥润。烤法古朴，功夫菜。肴 肉。国宴常用冷菜。瘦肉红嫩酥香，肥肉糯而不腻。醋熘鳜鱼。酸甜适口，骨酥肉松。需串滋、跑滋，技术要求高。双皮刀鱼。

西餐适合中国人吗?

1、我觉得相对来说西餐不是很适合中国人。因为中国人的饮食文化也非常的丰富。它有很久的历史。而且中国有很多的菜式都比西餐要强。而且中国人已经适应了我们自己的饮食。

2、西餐是每个人点自己的菜，中餐是主人把菜都点好大家只管吃，两者各有千秋，自己点菜对个人选择更尊重一些，自己点，好坏自己负责，但品种一定单一，吃起来也没有那么热闹，但看出来西方文化中个体的独立性。

3、中餐和西餐都可以适合年轻人，具体取决于个人口味和偏好，其实我更喜欢中餐，以下是一些参考因素： 口感偏好：中餐和西餐的口感差异很大。

4、首先是口味，西餐口味比较单一，不太适合中国人对食物多种口味的要求，第二，西餐热量比较高，很多人多吃会觉得上火。第三，中国人主食是，面条等，而西餐的主食是面包，不太适合华人的胃。

5、中餐：岗位多中国人的饮食习惯决定了中餐是我们的主要食物，所以学中餐的人群是最多的，因为需要的工作岗位最多。西餐：环境好学西餐干净、工作环境好、成长快。

6、行业分析人士表示，西餐进入中国市场已经经过较长一段时间的发展，为了适应当地市场需求，在菜品、口味、选材上逐步向本土化转变，消费群体覆盖面不断扩大。

鲁菜代表菜有哪些(鲁菜代表菜英文)

[_a***_]鲁菜的十大经典菜有九转大肠、糖醋鲤鱼、葱烧海参、汤爆双脆、乌鱼蛋汤、芙蓉鸡片、蝴蝶海参、糖醋里脊、爆炒腰花、德州扒鸡。九转大肠 其实对于鲁菜十大名菜之一的九转大肠，并不是所有人能享受到它的美味。

孔府菜菜名很有文化特色。代表菜有：诗礼银杏，一卵孵双凤，八仙过海闹罗汉，孔府一品锅，神仙鸭子，带子上朝，怀抱鲤，花蓝桂鱼，玉带虾仁，油发豆莛，红扒鱼翅，白扒通天翅。

鲁菜十大代表菜有九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、葱烧海参、油爆双脆、四喜丸子、糟溜鱼片、一品豆腐、红烧大虾、宫保鸡丁。

象眼鸽蛋、云片猴头菇、油爆鱼芹、酥炸全蝎、西瓜鸡等。

鲁菜代表菜有哪些？鲁菜代表菜有：糖醋鲤鱼、葱烧海参、油焖大虾、油爆双脆、九转大肠、香酥鸡。糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼是山东济南的传统名菜。

鲁菜是我国覆盖面积最广的地方菜，直接影响到了京津及东北三省，同时也对其他菜系的发展有较大影响，鲁菜十大代表菜如下。九转大肠 鲁菜之济南菜代表菜九转大肠，是山东省济南市传统名菜。