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自制豆腐干的做法步骤图,自制豆腐干怎么做

取出买来的豆腐放入碗中备用。将准备好的豆腐切成片状，上锅蒸15分钟。15分钟豆腐出锅后，趁热在豆腐上均匀抹上一层盐巴，放到窗子外面晾晒。晾晒一天后将豆腐翻一面，继续晾晒。

具体步骤：1．豆腐准备好。2．将豆腐切成较大较厚的块。3．放在沥水篮里，表面抹上比炒菜更多的盐，放在太阳下晒干。4．当豆腐体积变小几倍，用手摸上去变硬即可。5．将豆腐块清洗干净，切薄片。

步骤1 豆腐、辣椒清洗一下，备用 步骤2 锅里放花椒和盐烧开后小火，熬5分钟 步骤3 熬好的花椒水备用 步骤4 豆腐切片 步骤5 辣椒切小段备用 步骤6 平底锅放适量油，油热后放入切好的豆腐片，慢慢转入中火。。

制作步骤：买两块卤水豆腐，要挑选做的结实含水少一点的。根据自己的需求切块。在切块的豆腐块上两面抹盐，不要抹太厚，薄薄的一层就好。

早餐食谱详细资料大全

营养餐早中晚的食谱如下：早餐：馒头1个、豆浆1杯、卤蛋1个、豆腐乳；中餐：米饭1碗、肉末茄子、鸭子海带汤；晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包。

荷包蛋 荷包蛋是一种很容易做的营养早餐。将一个鸡蛋放进一个洋葱里煮熟，再在蛋黄上撒上一些奶酪和香料。这样的早餐可提供丰富的蛋白质和各种维生素，而洋葱也是一个很好的抗氧化剂。

燕麦粥 燕麦粥是一种极好的早餐选择，其中包含大量的纤维素、维生素和矿物质。在牛奶、水或果汁中煮燕麦片，然后加入蜂蜜、杏仁片、葡萄干、蓝莓和草莓即可享用。这个早餐会让你倍感能量满满，让你在全天保持充沛的精力。

1岁婴儿辅食食谱大全及做法

1、一周岁宝宝营养食谱如下：主要有软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼肉、豆制品、水果。这个时候一天要喝三次奶，吃两餐饭、一次水果。宝宝的营养需求增大，自身胃肠功能增强，可以吃的食物范围更广。

2、香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。

3、宝宝可以多吃些红、黄、绿色的四级蔬菜、水果。不同口味和颜色的辅食，能够从视觉和听觉上吸引的宝宝的兴趣，让宝宝的胃口大开。

4、将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。 将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

5、嫩菱炒鸡丁原料：嫩菱角，鸡胸肉，鸡蛋，红椒，姜、葱、水淀粉各适量做法：鸡胸肉切成丁后加入盐、鸡蛋清和水淀粉抓匀待用。嫩菱角去壳后切成丁，入开水锅中焯一下捞出；红椒切成丁。

晚餐减肥餐食谱大全图片

1、菠菜粥。材料：菠菜50克，大枣50克，粳米100克。做法：将粳米和大枣洗净，加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜，再次煮沸即可。

2、这里分享20款最简单的晚餐做法，可以快速减肥。 煮土豆丝 土豆具有较好的饱腹感，并且含有维生素C等多种维生素和矿物质，同时也容易被身体消化吸收。将土豆切成丝，用开水焯一下，然后加少许油煮熟即可。

3、煮粥健康又营养 煮粥是一种非常健康、简便、快捷的晚餐方式，又可以搭配各种食材，口感丰富，让人爱不释手。以下是煮粥的不同组合：南瓜粥 南瓜有着很好的减肥效果，其低糖、低脂、低热量的特性很适合减肥人群。

4、准备材料：玉米，生菜，白菜，冬粉，芋头，[_a***_]，番茄，豆腐，香菇，枸杞，生姜，油盐。

5、减肥晚餐食谱栗子饭 材料：米（糯米）35克，栗子、料酒、盐各少许。

儿童早餐食谱大全图片

燕麦果仁松饼将燕麦片、杏仁粉、椰子糖、泡打粉、蛋白、牛奶、青苹果少许等混合搅拌，并加入喜欢的坚果等仁类后烤制即可，这种食品蛋白质含量高，健脑益智，是儿童爱好者的最爱哦。

步骤一：把馒头，切一下，切成小块。越小越好，大了影响口味。可以参考图片中的大小。把火腿打开，切成丁。把甜辣椒清洗干净，也切成丁。把小葱切成葱花。步骤二：拿出 来碗 打进去两个鸡蛋。

摆盘：将焯好的西蓝花和胡萝卜放在猫头鹰下面，将肥牛放在旁边，摆出猫头鹰在树上的样子，一盘好吃又好看的儿童版猫头鹰肥牛饭，就做好了。

下面是一些儿童家常早餐食谱，让你可以轻松地为孩子们准备丰盛、美味的早餐。 可爱蛋面包 将一块面包切成两半，在切面中心切出一个圆形小孔，放到煎锅中稍微煎一下，然后把一个鸡蛋打入洞中，煎至蛋黄凝固，即可食用。

牛奶+自制蛋糕+白煮鸡蛋+橙子+牛奶。非常的有营养，好吃有食欲，就是自制的蛋糕，做起来比较麻烦，其他都非常的简单快捷，非常适合夏天拿来当早餐。煎牛排+煎鸡蛋+水煮西蓝花+甜杏+黑胡椒酱或者自制番茄酱+牛奶。