关于四大菜系英语PPT的信息

四大菜系用英语怎么说

1、Four Major Chinese cuisines 中国四大菜系：1）鲁菜（Shangdong Cuisine）；2）川菜（Sichuan cuisine）；3）粤菜（Cantonese cuisine）；4）苏菜（Jiangsu Cuisine）。

2、中国八大菜系：1，鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。

3、Chinese traditional food culture has a long history， and vegetable dishes h***e many changes in cooking.在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系。

4、土耳其菜系：土耳其美食之所以誉满全球，自然是有其道理。土耳其地跨欧亚大陆，地理位置十分特殊。历史上曾有许多文明在这块土地上驻留。土耳其人来到之后，吸收了当地的饮食文化。

5、中西餐的营养成分构成及风味比较 摘要：本文根据中西膳食结构的不同，综述了中西餐营养成分的构成，并对中西餐中的典型菜式作了介绍。

用英语对话形式介绍一下川菜

1、Mapo doufu， one of sichuans traditional dishes， belongs to sichuan cuisine.（麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，属于川菜。

2、川菜分为三派：蓉派（上河帮）、渝派（下河帮）、盐帮派（小河帮）。

3、麻婆豆腐（Mapo Tofu）麻婆豆腐是一道麻辣口味的豆腐菜肴，以鲜嫩的豆腐和辣椒豆瓣酱为主要原料，再加上肉末、葱姜蒜等调料，制作简单，口感丰富。

求中国四大菜系的英语名称,尤其是川菜

1、中国八大菜系：1，鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。

2、于是形成了中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

3、鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三个菜系组成，菜品以清鲜脆嫩着称。2 川菜：即四川菜系，以成都菜和重庆菜为代表，主要特点在于味型多样。3 湘菜：即湘南菜系。以鱼菜系为主。