佐料是什么意思,佐料是什么意思啊

调料与佐料分别指什么?

1、定义不同：调料通常指的是单一的调味料，而佐料则指的是为了提高菜品口感和美观而添加的食材，如葱姜蒜、花椒、辣椒、香菜等。

2、定义区别：调料是指用于烹饪的食材，可以是天然的，也可以是人工合成的；佐料是指为了提高菜品口感和美观而添加的食材，是天然的植物或动物性食材。

3、调料是指炒菜中的一些食材：像在炒菜中用到的，鱼，猪肉，鸭肉，蔬菜，牛肉，鸡蛋，鸡肉等。

4、他们的定义不同。佐料是在我们食用时，为增添滋味而蘸用、拌用的调味品。调料是人们用来调味制作食品时的***用品。涵盖种类不同。佐料包含豆酱、红豉油、小磨香油、南姜、芹菜、日本青芥末等等等等等。

5、佐料和调料的区别有解释不同， 佐料在食用时，为增添滋味而蘸用（拌用等）的调味品； 而调料是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。

佐料是什么意思

佐料的解释[condiments；seasoning] 烹调用的配料；调味品 详细解释 烹调用的配料；调味品。 孙犁 《 白洋淀 纪事·村歌上篇》 ：“小店的历史这样长， 祖父 孙三代又保持着分量大，佐料足的卖面方针，老主顾就 特别 多。

烹调用的配料，调味品。做菜，煲汤或临吃时加的配料。中国调味品市场的快速发展和巨大的市场前景使得中国的调味品成为世界众多企业进行麓战的一个重要战场，为了增强竞争力，调味品行业出现了品牌整合的大趋势。

佐料是指在食用时，为增添滋味而蘸用（拌用等）的调味品。如潮州菜肴料，豆酱、红豉油、小磨香油、浙醋、桔油、三渗酱、南姜、莞荽、芹菜、日本青芥末等等。作料是使用在烹制过程中的；佐料是在直接食用过程中。

佐料是在食用时，为增添滋味而蘸用、拌用的调味品。调料是人们用来调味制作食品的***用品。佐料包含豆酱、红豉油、小磨香油、南姜、芹菜、日本青芥末等。调料包含酱油、食盐、鸡精、白糖、醋等复合调味料。定义不同。

作料：指烹调中用来增加滋味的油、盐、酱、醋和葱、蒜、生姜、花椒，大料等。佐料：烹调用的配料；调味品。［两者区别］作料是使用在烹制过程中的；佐料是在直接食用过程中。

作料指烹调用的调味品。出自《儒林外史》第一九回的“海参杂脍，加味用作料。

佐料是什么意思?

佐料的解释[condiments；seasoning] 烹调用的配料；调味品 详细解释 烹调用的配料；调味品。 孙犁 《 白洋淀 纪事·村歌上篇》 ：“小店的历史这样长， 祖父 孙三代又保持着分量大，佐料足的卖面方针，老主顾就 特别 多。

[解释]在食用时，为增添滋味而蘸用（拌用等）的调味品。如潮州菜肴料，豆酱、红豉油、小磨香油、浙醋、桔油、三渗酱、南姜、莞荽、芹菜、日本青芥末等等。

佐料 [zuǒ liào] [佐料]基本解释 烹调用的配料；调味品 [佐料]详细解释 烹调用的配料；调味品。

烹调用的配料，调味品。做菜，煲汤或临吃时加的配料。中国调味品市场的快速发展和巨大的市场前景使得中国的调味品成为世界众多企业进行麓战的一个重要战场，为了增强竞争力，调味品行业出现了品牌整合的大趋势。

佐料是在食用时，为增添滋味而蘸用、拌用的调味品。调料是人们用来调味制作食品的***用品。佐料包含豆酱、红豉油、小磨香油、南姜、芹菜、日本青芥末等。调料包含酱油、食盐、鸡精、白糖、醋等复合调味料。定义不同。

作料指烹调用的调味品。出自《儒林外史》第一九回的“海参杂脍，加味用作料。

做饭的辅料和佐料是一回事吗?

1、佐料就是用来调味的料，盐，胡椒，大料，辣椒，糖，醋等等都是佐料。辅料应该就是用来***菜肴更适口美味的东西，仅次于主料而已。比如要炖鸡，可能有人喜欢放点蘑菇，有人喜欢放电土豆，但主要的味道还是在鸡上的。

2、调料是人们用来调制作食品等的***用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。

3、举例：咖哩鸡 鸡肉是主料，土豆、青椒、胡萝卜是辅料，（起荤素搭配作用），盐、酱油、糖、鸡精、咖喱调料。明白了吧。

4、一般情况下葱、姜、蒜是调味料，比如蒜薹炒肉，主料是肉，辅料是蒜薹，调味料是葱、姜、蒜、盐、酱油等。

5、没有区别，作料也叫作调味料，佐料是烹调时用的配料，或在食用时，为增添滋味而蘸用的调味品，佐料直接在食用过程中使用。

6、起锅烧油，油量要大一些。放入桂皮等香料小火炸香，再放入葱结姜片大蒜炸至金***时把辅料全部捞出来只留油。这时的油已经很香了。趁油热把切好的辣椒放入锅中开始炒制。

condiment中文是什么意思

condiment和seasoning有重合的意思，都是调味料。但是condiment是食物烹调完毕后加上去的调料，比如说蘸酱、浇汁或撒在表面的点缀等等，都是condiments，最常见的是西红柿酱和辣酱等。

“调料”的英文是： seasoning、condiment、fl***ouring 三种用法不一样具体样例如下：用橄榄油调味料。这酱油用蘑菇作调料。Reaching for the olive-oil dressing. This sauce uses mushroom as its seasoning。

清 周容 《芋老人传》 （6） [seasoning；condiment]∶调味品 详细解释 （1）.烹调，调味。 《管子·小称》 ：“夫 易牙 以调和事公，公曰：‘惟烝婴儿之 未尝 。’於是烝其首子而献之公。

调味品的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：国语词典【点此查看***详细内容】调理食物滋味的物料。如酱油、醋、味精、糖、盐等。

condiment， assaisonnement， épice 《当代法汉科技词典》aromate m.芳香剂， 香料 法语例句 Ces cupules permettaient de conserver des aromates ou des liquides rituels.这些小桶是用来储存香料和祭祀用的液体的。