风味小吃的做法大全窍门_风味小吃怎么做

最简单易学的16种小吃的做法

1、做法：1先把温水和白糖拌在一起让糖融化（温水比较容易让糖融化），然后把鸡蛋、猪油搅拌均匀，最后放低筋粉和小苏打搅拌均匀 2搅拌好的面团搓成长条，再切成分量相同的小块。

2、首先，蛋炒饭团 配料：大米，鸡蛋，植物油。练习：让煮好的米饭稍微凉一下，揉成饭团（手上有些水不会粘手）。将鸡蛋打匀，加入少许盐，将饭团在蛋液中滚动。锅中倒入适量的油，放入饭团，然后煎至焦黄。

3、小吃的做法如下：【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。

4、豆浆蛋挞 用豆浆代替牛奶，加上蛋液轻松制作蛋挞，口感香滑醇厚。芝士酥 将面粉、黄油、糖和芝士混合制成均匀的面团，放入烤箱中烘烤，最后即可制成香脆可口的芝士酥。

5、鸡胸处理好后，要留住上面的皮，擦干水分，撒少量的盐和黑胡椒腌制15分钟作用。

6、【做法】将洋葱洗净后切成片，剥成洋葱圈。将鸡蛋打散，加入食盐或白糖搅拌，再筛入面粉搅拌成面糊。把洋葱圈放入面糊中，均匀裹上面糊，再放到面包糠里滚上一圈。

好吃又简单的小吃做法

西米牛奶球：西米煮成透明，过冷水。牛奶，白糖，吉利丁。倒入模具放冷减1小时。加入椰汁/椰浆超级好吃。芋泥卷：糯米粉+细砂糖+清水搅拌均匀。+玉米油盖上保鲜膜戳几个洞微波炉高火三分钟。

第一步，将芋头削皮，之后切小丁备用，紫薯去皮，切小块，同样备用。切的时候一定要注意切得小而切匀，这样容易受热，熟得比较快。第二步，芋头和紫薯一同冷水上锅，等待水开后，蒸30分钟左右。

种简单小吃的做法 蚝烙的做法 【菜 名】 潮汕蚝烙 【主 料】 鲜蚝（牡蛎）250克，鸭蛋3个，葱头20克，生粉75克，熟猪油150克，味精1克，鱼露5克，辣椒酱5克。

做法 鸡腿3只（一只鸡腿做一张卷饼，可以切成三小段）鸡腿去皮，去骨，处理成鸡排。两种方法***排：a、用现成的炸粉腌渍，然后煎熟。b、加盐、酒简单腌渍，再裹面粉、蛋液、面包粉煎熟。

【小蛋黄饼干】【食材】鸡蛋3个、30g白糖、65g低筋面粉、少许芝麻。【做法】将其中两颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄倒入碗中，剩下一颗全部打入碗中，也就是两个蛋黄一个全蛋。

自制小吃的做法大全

1、九款周末在家聚会自制小吃 蒜香鸡翅： 鸡翅剪成两半，加入葱姜，一勺料酒，两勺生抽，少许盐，水，胡椒粉腌制20分钟； 加入一个蛋黄，一勺淀粉抓拌均匀，热油炸至金黄。

2、九款周末在家聚会自制小吃女朋友都馋哭了 炸牛奶：准备材料：500mI牛奶，60g淀粉，30g白糖冷藏两小时；裹上鸡蛋液，裹上面包糠，裹上玉米淀粉；小火加热至粘稠，切成条，六成热油下锅炸至金黄出锅。

3、六款自制小吃 芋泥麻薯西米露 紫薯和芋头蒸熟。紫薯+芊头+炼乳。压成顺滑的泥状，颜色太深就再加点芋头。加适量牛奶用料理机搅打均匀或者直接混合搅拌均匀。