菜肴的营养价值-菜品的营养价值

烩菜营养价值及功效

清淡可口，健体补虚、益脑安神 营养价值 什锦菜包含十多种蔬菜，富含维生素等营养物质，能益脑安神，补充人体所需。副作用 吃多了，会引起胃肠道不舒服，建议适量吃。

羊肉能补血虚可以治疗女性气血两亏体型消瘦羊肉也有助于润肤养颜乌须黑发羊肉，还可以促进消化液的分泌有保护胃壁帮助消化的功能。所以不管是羊肉串，羊肉汤，羊肉面都是特别好的，御寒美食。

产后第一天不建议吃烩菜，建议和小米粥或者是藕粉，应该吃流食，这样更有利于脾胃的恢复。

什锦时蔬的营养价值

1、什锦菜包含十多种蔬菜，富含维生素等营养物质，能益脑安神，补充人体所需。副作用（坏处）吃多了，会引起胃肠道不舒服，建议适量吃。

2、既能够补充营养，而且能够促进骨骼发育，能够长个，达到强身健体的功效。素什锦中的胡萝卜能够保护眼睛，促进视力发育，还能预防各种疾病的发生。

3、清淡可口，健体补虚、益脑安神 营养价值 什锦菜包含十多种蔬菜，富含维生素等营养物质，能益脑安神，补充人体所需。副作用 吃多了，会引起胃肠道不舒服，建议适量吃。

4、其营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等营养物质，特别是维生素C含量，高于番茄、大白菜、青菜等蔬菜。

5、有。根据查询阿里巴巴网信息显示，什锦蔬菜干保留了90％的营养，还能提供适量的膳食纤维，有助于消化和维持肠道健康。

什么菜有营养

蔬菜最有营养排名： 西洋菜、绿色的***、甜菜、牛皮菜、菠菜、菊苣、油麦菜、芹菜、罗马生菜、羽衣甘蓝。

营养专家给出大家列出了常见的高营养价值的深绿色叶菜，比如小***、油菜、鸡毛菜、菜心、萝卜缨、茴香菜、香菜、蒿子秆、韭菜、空心菜等。

油麦菜含水量丰富，热量低，含有大量的维生素、胡萝卜素和人体所需的微量元素，因为油麦菜中的膳食纤维含量丰富，所以经常吃油麦菜可以预防便秘。

自家制造的小菜有什么营养价值

1、雀菜的学名叫芥菜。别称还有：盖菜、芥、挂菜。营养价值 芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。

2、增强免疫力。橄榄菜可以让面部的皱纹消除，可以做到护理皮肤及其维护秀发功效，还可以合理的处理手足皲裂问题，由于里边含有许多营养元素，维他命，可以做到有效的增强体质实际效果。

3、营养价值： 含丰富叶绿素及人体必需的钙（钙食品）、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素 且橄榄菜富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素（维生素食品），生津益脾，促进消化，为潮汕酱菜之天然绿色健康（健康食品）食品。

4、煮汤或入药，有破血散结的功效。凡气血淤结，经络瘀阻所致腹中癖块，瘰疬，肿毒者宜食。 瓜类及茄果类： 这一类蔬菜的营养价值比较低，大部分是夏秋季节上市的，在绿叶菜较少的季节，是提供无机盐与维生素的来源。

5、酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。

6、甘蓝菜的营养价值 甘蓝菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素a这些物质在被人体吸收以后能促进眼部发育，并能提高人类视网膜功能，它对人类的视力下降和眼疲劳以及夜盲症都有良好预防和缓解作用。