厨艺菜品食品搭配图,厨艺食物

求菜单和做法,要做出一桌好菜,四菜一汤,做什么菜好?怎么搭配...

菜一汤：红烧肉、清蒸鲫鱼、香菇青菜、青椒炒藕片、冬瓜肉汤。5菜一汤：咖喱鸡、基围虾、西芹百合、韭黄鸡蛋、鱼香茄子、豆腐鲫鱼汤。6菜一汤：酸菜鱼、鱼香肉丝、蒜泥豆苗、青椒土豆丝、凉拌黄瓜、麻婆豆腐、菌菇鸡汤。

鱼收拾干净之后，去鱼头，把鱼肉片下来切成小片。鱼骨砍成小段。如果锅不大，可以把鱼头留着以后做鱼头汤。如果锅够大，可以把鱼头也一起做了。

卤水金钱肚——金钱满地家宴做什么菜好。卤味在菜单中一般都有一道，又叫毛肚，形如铜钱而牛百叶色泽金黄，加上其他卤味，或者形如的香菇一起配盘，成为了年夜饭桌上的“财富担当”，寓意财运滚滚，招财进宝。

虽然我不知道你的具体要求，但是可以给你一个简单材料搭配： 牛肉搭配芥蓝菜；鲜鱿鱼搭配韭菜花；鳝鱼搭配空心菜；排骨搭配莲藕汤；老鸭搭配冬瓜汤；胡椒（整粒的）搭配猪肚汤。

香港中文大学的食堂都有哪些美食?

爱吃！玉米粒扒饭 扒饭可以拼的～我最爱吃猪扒、炸鸡和玉米粒。香港的玉米和大陆有些不一样，是有一点甜的玉米，吃起来水嫩水嫩的，很有嚼头。这种扒饭最怕的就是炸鸡和猪扒很老，嚼不动，不够酥脆。

首先先推荐下理工大学附近，红磡美食。香港理工大学位于红磡附近，红磡除了著名的红馆，当然还有n多美食啦~红磡鸡蛋仔 鸡蛋仔是香港必须打卡的小吃了，酥脆奶香味浓厚。

透过提供非形式教育，推展学术及文化活动，书院有助同学的全面发展。

而且，香港城市大学附近也有很多美食。深夜温书后，可以去一饱口福哈！ 生源水平 香港城市大学的生源确实没有以前好了，这也是港校一个总的趋势。虽然港大港中文收割了一波，但是基本上第二档的学生都会选择城大。

带图解的菜谱

1、胡椒粉[图]胡椒粉适量 菜谱做法：粉蒸肉的做法图解1首先将五花肉洗净放入锅中，倒入清水煮熟两分钟后洗净备用。粉蒸肉的做法图解2然后把五花肉切成薄片。姜切碎末。

2、盐适量 菜谱做法：牛肉粥的做法图解1准备材料：牛肉、粳米、胡萝卜、芹菜。牛肉粥的做法图解2粳米洗干净。牛肉粥的做法图解3胡萝卜去皮，切成胡萝卜丁。牛肉粥的做法图解4牛肉切成牛肉丁。

3、细糖90克 牛奶[图]牛奶适量相克食物 菜谱做法：曲奇饼干的做法图解1称好所需食材 曲奇饼干的做法图解2准备一个无油无水的盆，把黄油和细糖倒入，搅拌刀先轻轻搅拌一下，以免打蛋器打的时候糖溅出来。

4、奥尔良烤翅 鸡翅洗净改花刀，加入奥尔良腌料抓匀腌制30分钟以上。烤箱180度预热10分钟，上下火220度继续烤30分钟即可出锅。韭菜炒蛋 碗里打散三个鸡蛋，起锅多来点油，把鸡蛋滑熟捞出备用。

5、【图解】农家小炒肉 农家小炒肉 材料 ：猪五花肉，青椒，胡萝卜，郫县豆瓣，豆豉，姜，盐，胡椒……农家小炒肉（1）农家小炒肉 食材 ：带皮五花肉半斤，鲜辣椒数个，咸豆角适量。

6、下面我们就来看看美食天下菜谱大全中的一部分菜谱及其详细的做法图解。麻婆豆腐 原料：豆腐，牛肉末，葱姜蒜，豆瓣酱，辣椒粉，花椒粉，盐，[_a***_]，糖，料酒，水淀粉。做法：豆腐切丁，焯水预处理；葱姜蒜切末备用。