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家常菜食谱大全:25个方便简单的健康菜谱
家庭菜谱中的家常菜有:青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块、蒜蓉西兰花、酸辣白菜、酱爆鸡丁。青椒炒肉丝 将瘦肉切成丝,加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。
小炒菜谱大全 家常菜 干煸四季豆 热锅凉油,中小火慢慢翻煎,直到表面微焦,豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香,再加入料酒和生抽炒匀。最后,撒上适量的盐和白胡椒粉调味,继续翻炒至熟透。
酸辣土豆丝 【食材】土豆 2个,红椒 1个,青椒 1个,葱姜适量,醋 适量,盐 适量,糖 适量,生抽 适量,香油 适量。【做法】 土豆切丝,红椒和青椒切丝,葱姜切末待用。
每日家常菜食谱安排表如下:星期一:早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、***猪肉包子、虾皮冬瓜。
蔬菜汤材料:洋葱、胡萝卜、白萝卜、西红柿、菜花、大葱、鸡精、盐做法:1)洋葱、胡萝卜、白萝卜削皮切块;2)将青菜洗净备用;3)将所有材料加入清水中,用文火慢慢煮至菜熟透后加入鸡精和盐调味即可。
冬季适合吃哪些炖菜?
1、冬天最受欢迎的菜式为:鲶鱼炖茄子、铁锅炖大鹅、雪里蕻炖豆腐、东北乱炖、酸菜炖血肠白肉。鲶鱼炖茄子 俗话说“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,这句话就来自东北。
2、冬瓜炖排骨 ·配 料:排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。·特 色:瓜嫩爽滑,鲜咸适口。·操 作:把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。
3、汤汁收到浓稠的时候,盛入盆中,美味好吃的黄豆炖猪蹄就最好了,特别的营养,尤其是寒冷的冬天,吃上一盆黄豆炖猪蹄驱寒又暖身。 准备一块大小适中的老豆腐,选择老豆腐,比较耐煮,口感也比较好,用勺子将豆腐挖成一块一块的。
春天孩子们长得快,多给孩子吃这八种“高钙菜”,助力长个
1、准备西红柿两个,打上十字花刀,放入开水中烫一下,烫破皮以后稍微晾凉一点,把外皮揭掉,再切成小块备用。 准备四五个鸡蛋,打入碗中,加入食盐2克入底味,少许清水增加鸡蛋的嫩度,防止炒鸡蛋的时候粘锅,搅拌均匀打出气泡。 切点葱花备用。
2、说到能够给孩子快快长高的食物,很多家长一定会想到的就是喝纯牛奶补充钙质。
3、黑木耳有“[_a***_]之王”的美称,不仅含铁量高,含钙量也高,且含有多种氨基酸,是青少年和脑力劳动者的廉价 健康 食品。
4、这个苦苣菜是老家寄来的,每年的这个时候苦苣菜最好吃,又嫩又鲜,真的吃多少就不够。小时候这个菜都是用来给猪吃的,现在外面卖都要20元一斤,越来越多的人开始喜欢吃。
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