本文作者:小旺

风味家常菜食谱大全烹调图片_风味家常菜食谱大全烹调图片

小旺 02-13 44

带饭食谱来了,10道家常菜,好做好吃,上班不用总吃外卖了

牛肉洗净,逆着纹路切成薄片。再用清水抓洗几遍,攥干水分。2,加 盐、少许小苏打、老抽料酒、胡椒粉抓匀。再加入淀粉(淀粉和清水化开),再次抓匀,腌制分钟。3,青椒和彩椒切成小块。

一道莲藕炒杏鲍菇】食材:莲藕1节,杏鲍菇2个,红辣椒1个,蚝油1茶匙,油、盐各适量做法准备食材。莲藕削皮后切成细丝,杏鲍菇洗干净,切成丝儿备用。莲藕丝放入热水中汆烫1分钟后捞出。

【食材】芹菜、牛肉、盐、生抽、蛋清、淀粉、白糖、料酒、姜、蒜 【做法】1,牛肉切成薄片,加入料酒、淀粉、蛋清拌匀,腌制10分钟。2,芹菜切成段,开水下锅,大火焯水断生捞出备用。

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午餐吃腻了外卖,很多人上班族都选择自己带饭上班,自己做的干净放心,吃着可口,是不错的选择,可以为钱包减负,一举两得。

准备辅料:洋葱土豆胡萝卜切方粒,干香茹清洗干净不用泡发,备用。

家常菜都有哪些,怎么做呢

1、十大家常菜做法——酸菜鱼 一般用草鱼或者黑鱼为好。 洗鱼,注意洗净腹腔中的黑膜。 剪去鱼翅...(晾干后做鱼翅也不错……哈哈) 将鱼切成段。

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2、里脊肉切丝,鲜笋切丝,干豆粉同蛋清调成蛋清豆粉。 肉丝用盐着味,然后同蛋清豆粉调拌均匀。 旺火炙锅,加化猪油烧至三四成热,放入肉丝放筷子拨散,待肉丝发白时盛出。

3、今天我就给大家分享6道家常菜做法,超级简单,几分钟就能搞定,学会后省时省力又省心,还能每天吃饭不重样。土豆肉丝 材料:土豆丝,肉丝。

4、用水煮开了拌上酱料就可以了,酱料可以根据自己的口味自己调制,喜欢吃辣的话,可以加一点小米辣,是一个特别方便快捷的一道菜凉拌黄瓜

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5、道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄糖醋排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜豆腐、夫妻肺片白切鸡小炒肉、莴笋炒肉。

菜谱家常菜做法大全图

家庭菜谱中的家常菜有:青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块、蒜蓉西兰花、酸辣***、酱爆鸡丁。青椒炒肉丝 将瘦肉切成丝,加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。

做法: ①将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉,料酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入花生油,再腌1小时。

***炖豆腐的做法如下准备。大葱切花,生姜切片。2***洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***,翻炒至软。

经典菜谱大全带图片2 土豆海带烧肉 材料:土豆、海带、五花肉、盐、桂皮八角、生抽、老抽、葱、姜。 做法: 海带提前半天泡开。

萝卜去皮切丝。胡萝卜丝用5克盐腌制十分钟。黄瓜去皮切丝。碗中依次放入姜蒜、1勺冷开水、生抽、醋、白糖、味精、花椒油、红油辣椒后,拌匀放置10分钟。

在日常的[_a***_]中,不论是单身狗,小资一族,还是家庭主妇,都会有一些自己喜欢的家常菜。今天小编为大家准备了三十道家常菜菜谱,从下厨的角度来看,新手也能轻松入手,做出舌尖上的美味佳肴。

30种最常吃的家常菜菜谱

1、家庭菜谱中的家常菜有:青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块、蒜蓉西兰花、酸辣***、酱爆鸡丁。青椒炒肉丝 将瘦肉切成丝,加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。

2、十蒜蓉酱油白灼生菜 食材:生菜400克、蒜3-4瓣、酱油(生抽)20-30毫升、芝麻少许、香油10毫升 做法: 生菜洗净滤干水分。 调酱汁:蒜瓣切尽可能细的末,放到一个小碟里,加入酱油,芝麻,淋上香油。放一边备用。

3、家庭菜谱30道家常菜:红烧猪蹄红烧猪蹄是一道传统名菜,也是一道比较常见的家常菜,以猪蹄为主要食材,这道菜味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效

4、红烧肉:一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。

5、《最基本的家常菜100道》是2008年由中国纺织出版社出版的图书,作者是尚锦华文。该书为全家人精选了100道人气家常菜。最基本的家常菜,经典又家常,百吃不厌,令人回味无穷。

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