烹饪食谱做法大全烹饪图片_烹饪食谱做法大全烹饪图片

铁板烧小吃种类

1、铁板能做的小吃有：铁板炒饭、铁板豆腐、铁板茄子、铁板鱿鱼、铁板等。铁板炒饭铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋等配菜加上独特的工艺配料，绝对是快餐饮食中的佳品。

2、铁板豆腐：铁板豆腐是一道路边小吃，是用不锈钢板把水豆腐煎熟后，再用铁锹将水豆腐切条，随后撒上特别制作酱制成；炭火烤肉注重其食物新鲜，干净环境卫生。

3、铁板小吃：铁板牛肉，铁板鱿鱼，铁板鸡，铁板豆腐等。铁板牛肉：铁板牛肉是一道菜品，主要食材有牛肉丝、蕃茄丝、青椒丝等，配料是洋葱丝、姜丝、辣椒粉等，通过铁板烧制的做法而成。

红烧肉的做法?

五花肉洗净切成小方块，葱姜切段，准备好调料。一般厨房必备的花椒、八角，香叶、桂皮都不能少。把切好的肉放在水里焯一下，把肉放在有冷水的锅里，大火煮，等脏的浮粉上来，再煮一会，捞出来。

做法 猪肉切成30mmx30mm方块，大葱切长段，生姜切片。锅内烧开水，放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用。锅内放1大匙油，放入小块冰糖中小火炒糖色。至锅内开始冒烟时，冰糖溶化变成深褐色。

将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状 步骤3秘制红烧肉的家常做法 将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。

红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。

养胃炒菜食谱大全图片

芒果去皮去核，切成厚片，芦笋洗净切段，葱切段，蒜头切成薄片，鲜贝斜切一分为二。烧开一锅水，将芦笋、红椒、鲜贝烫热，捞起沥干水分待用。

芦笋，熟火腿，蘑菇。调料：葱末，姜末，盐。做法：将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。

番薯山药排骨汤：番薯中含有大量的膳食纤维、山药可以滑肠通腹、排骨补肾壮骨，这个淋漓尽致的配搭能够增强身体免疫力，并降低肠胃征象发作。

酱羊肉的做法

酱羊肉制法：把羊肉切成500克左右的块，用开水焯后，捞出，再用清水洗净备用。锅内放入清水2000毫升，用旺火将水烧开，下入羊肉，汤开时撇去浮沫，煮30分钟捞出。

做法：1） 羊腿肉洗净，切成3cm大小的块，把土豆，胡萝卜，洋葱去皮，切成3cm大小的滚刀块，大葱切成大段，姜去皮切片备用。

羊肉酱的家庭做法？原材料：牛肉、水、黄大酱汤。

乳香酱羊肉的做法 将新鲜的羊肉洗净后，剔除羊骨。所有的配料洗净后，切小块。羊肉与冷水同时下锅，等水沸后，将羊肉捞出，并用纯水再次清洗羊肉，放一旁备用。

清真酱羊肉 主料： 羊肉。 配料： 陈皮、砂仁、黄酱、冰糖、葱、姜、丁香、肉桂、豆蔻、八角、花椒。 做法： 羊肉用冷水浸泡2至4小时，去除血水，冲洗干净。

搅拌清洗后，捞出香料备用。锅烧热，倒入三勺食用油。放入生姜大蒜，加入香料爆炒出香味。锅中的水烧开，倒入炒制好的香料。加入酱料包，食盐，鸡精，搅拌均匀。酱羊肉放入锅中，煮至片刻即可。

如何利用公司微波炉做饭吃?

如果是用公司的微波炉做饭，只需要在家处理好食材，带到公司5~10分钟微波即可哦。当然，它也有弊端，比如没法实现爆炒、慢炖、煎炸等烹饪需求。

做法：将洗净的鱼置入微波炉用的容器，将葱、姜、香菇、肉片均匀摆在鱼的 身上和周围。撒上食盐，倒入黄酒，浸泡半小时。然后放入微波炉，用“微波”档，10分钟加热即可。

浸泡时间以半小时～一小时为宜，用微波炉可用的带盖容器高火加热十分钟（一人份左右的米）。时间到，将米取出，再在米饭上洒些水（如果此时米饭很湿，就不用加了）。

微波炉怎么用加热饭菜的1 我们将需加热的饭菜盛放在微波炉碗中并盖上盖子，注意微波炉碗的盖子不要密封严实，要留有一个透气孔。我们往微波炉中一次性放入的饭菜不宜过多，不可超过其容量的三分之一左右。

微波炉煮饭 如果我们要使用微波炉来做饭，那么需要先把米泡20分钟左右，然后放一点油，放水的时候需要注意要比正常少放一些。然后调到中火8分钟，然后再用大火8分钟后停火，最后用余热闷10来分钟就可以了。

隔夜饭微波炉加热一般要4—5分钟。一般素[_a***_]火或大火加热2—3分钟，肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物，加热时间要稍微久点，4—5分钟即可。热米饭如果用大火，一般一碗饭转2—3分钟即可。

拼盘凉菜图片及做法

凉菜一：西红柿花 西红柿花做法 ：水果刀一把、大小均匀，硬度适中的西红柿一个、芹菜叶子两片。用削苹果的方法削整圈的西红柿皮，皮的厚度要均匀，不能太厚。削皮的时候要小心，注意不要削断，更不能伤到手。

凉菜拼盘的做法步骤：黄瓜凉菜拼盘的做法：原料：黄瓜1根，鸡蛋2个，松花蛋2个、蒜瓣少许 调料：生抽、香油、香醋、白糖、辣椒油、食盐适量 制作方法：步骤1：先将鸡蛋煮熟后剥壳，松花蛋也剥去外壳，再把黄瓜洗净。

凉菜拼盘的做法？多做几个凉菜，放一起不就是拼盘了 过节期间吃腻了大鱼大肉，就吃点凉拌菜吧！凉拌猪耳朵 彩椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末。猪耳朵切丝 将食材放入盆中，放入白糖适量。