美食地域特色食材介绍,美食特色美食

中国有哪些地方特色美食?

浙江：特色小吃有猫耳朵、温州灯盏糕、湖州大馄饨、鱼肉皮馄饨、湖州千张包、南湖蟹肉包、虾爆鳝面、嘉兴五芳斋粽、绍兴臭豆腐、东坡肉、嘉兴粽子、猪肉麦饼、西湖醋鱼锯缘青蟹、藕粉饺等。

北京：炸酱面、老北京炸酱、羊蝎子、豆汁、驴打滚等。上海：小笼包、生煎包、蟹壳黄、油条、糯米团子等。广东：肠粉、猪肠粉、虾饺、糯米鸡、糯米球等。四川：火锅、串串香、辣子鸡、麻辣烫、夫妻肺片等。

东北地区：辽宁海参制品、青芥辣根制品、锦州沟帮子熏鸡、大连水果罐头、沈阳新民酸菜制品产业集群；吉林辣白菜制品、通化山葡萄酒、长白山矿泉水产业集群；黑龙江婴配乳粉、非转基因大豆制品产业集群等。

各个地方的特色美食是什么啊?

1、东北地区：辽宁海参制品、青芥辣根制品、锦州沟帮子熏鸡、大连水果罐头、沈阳新民酸菜制品产业集群；吉林辣***制品、通化山葡萄酒、长白山矿泉水产业集群；黑龙江婴配乳粉、非转基因大豆制品产业集群等。

2、北京特色美食炒肝：炒肝是北京市的特色传统小吃之一，炒肝具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。

3、河南辣椒酱 河南的一种名为“胡辣汤”的小吃，麻辣浓郁，汤香四溢，特别是逍遥镇的“胡辣汤”，更是在全国都有名气，在北方不少地方都有。

4、西安是中国的四大古都之一，有驰名中外的兵马俑，更有各种令人流口水的特色小吃。要说西安小吃的汇集地，那肯定是回民街，那里可是全国各地的众多吃货相聚的地方。

我国的美食?

中国美食如下：北京特色菜北京烤鸭。北京烤鸭被誉为天下美味。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。黑龙江特色菜锅包肉。

中国十大美食 粽子 粽子是中国传统节日端午节的传统小吃，是为了纪念爱国诗人屈原所创，味道软糯滑口，十分美味。南北有肉粽和枣粽之分，二者各具风味。

、盐焗鸡 盐焗鸡是一道特点传统式粤特色菜客家美食，也是广东省当地客家文化特色菜式之一，时兴于广东梅县、惠州市、河源市等地，已经变成闻名世界各国的经典菜品，原料是鸡和盐等，口感咸。

西安肉夹馍：是陕西省西安市的传统美食，是一种用肉夹在馍中的小吃，以肉香味浓郁、馍皮松软为特点。

山西特色美食

展开全部 我认为山西十大特色美食是：平遥大碗秃、豆面饸饹、山西过油肉、黄芪煨羊肉、酱梅肉荷叶饼、刀削面、太谷饼、浑源凉粉、定襄蒸肉、莜面栲栳栳。平遥大碗秃：，味道精而不腻，滑利爽心，非常好吃。

山西是中国的一个省份，也是一个以丰富的特色美食而闻名的地方。山西特色美食具有独特的风味和独特的烹饪技巧，吸引了许多美食爱好者和游客的关注。

黄河烧饼：黄河烧饼是山西省传统的面食之一，外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口，是当地的特色美食之一。 这些土特产都是山西省的特色产品，可以根据自己的口味和需求选择适合作为伴手礼带回去的特产。

山西人爱吃面，还特别爱吃羊肉，比如太原，就有羊杂割这样的美食，这是具有地方特色的小吃，相传源于元代，还是忽必烈的母亲赐名。

山西十大特色美食小吃推荐 石头饼——最先起源于江西，主要利用加热后的石头，对饼进行烹制，这样做出来的饼口感更酥脆。

有什么深得你心的家乡小吃?

要说让我记忆最深刻的 美食 ，肯定外婆做的小黄鱼和爷爷做的猪油炒饭了。 外婆做的小黄鱼 记得小时候，每当外婆做小黄鱼的时候，都是我最开心的时候。

牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻。秦镇米皮 秦镇米皮吃起来“筋、薄、细、软”、凉爽可口。肉丸胡辣汤 肉丸胡辣汤味道浓郁，八角味道十足，滋味难忘。

每一个福州人的家乡记忆里一定都有鱼丸的存在。尤其是在冬天，咬一口鱼丸，鲜美的汤汁刹那间充斥口腔，再舀一勺鱼丸汤，真的超级满足！”肉燕FUZHOU肉燕肉燕又称太平燕，是福州人十分常见的小吃。

剁椒鱼头 剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。

你家乡有什么美食特产啊?

1、现在特地[_a***_]几味家乡的特色美食。酸菜缸 去到外地，尝过别地弄的酸菜，他们的酸菜都是用醋泡出来的，又酸又冲鼻，感觉还是自己地方的酸菜好吃。

2、桂阳饺粑桂阳饺粑外观晶莹剔透，皮薄馅多，口味香喷诱人，形如半月寓意好，因此十分出名。

3、西安肉夹馍肉夹馍陕西西安的特色美食之一，16年入选陕西省非物质文化遗产名录，内陷***用陈年老汤精心卤煮制成，用料精细，火候刚好，使得肉馅软糯弹牙而不腻，入口咸香流汁，馍酥肉嫩，唇齿留香。

4、裹凉皮 裹凉皮（也叫卷凉皮）是我的家乡--中华龙乡河南濮阳的一种特色小吃。