食疗食物大全烹饪图片_食疗食疗

猪头肉除了还有什么好吃的做法?

1、红烧猪头肉 材料：猪头肉2斤，葱姜蒜末适量，生抽、老抽各适量，冰糖适量，料酒适量，香叶、八角、桂皮、花椒适量。做法： 猪头肉洗净剁块，焯水去血水，捞出备用。 油热后加入葱姜蒜末煸炒。

2、凉拌猪头肉 猪头肉必须是我的最爱，那肥瘦相间的搭配，咀嚼起来脆脆的咬合感，加上猪头肉的香味，让人欲罢不能，下酒下饭两不耽误。

3、你好，煮猪头肉好吃的做法。首先要将猪头用火焰枪烧制表面焦黄，然后用钢丝球在流水下刷干净，治净后劈开，割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物，注意：淋巴结块一定要清理干净。

4、除此之外，我知道好的制作方式就是，也可以去做凉拌猪头肉的，就是把猪头肉煮熟之后，然后放到冷水当中，上面再裹上一些酱料，最后再把它切成条状，上面撒上葱花。

5、冷猪头 做法：一般买回来的猪头肉上面会有一些猪毛，所以对我们来说最重要的是先把猪头肉上面的猪毛剃掉，然后放在清水里泡一会儿把肉上面泡出来的血冲洗掉，再把猪头肉放在清水里再冲洗一遍。

冬天最适宜喝的汤有哪些

1、功效：中药茅根和雪梨煲猪肺具清肺热、润肺燥的功效，茅根雪梨猪肺汤对于秋冬季身体燥热、流鼻血、咳嗽、喉痛、唇舌干燥等有食疗的作用。萝卜羊肉汤 材料：羊腩肉750克白萝卜一颗，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉。

2、羊肉汤属热性，可以温胃御寒，暖身暖胃。对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。 百合鹌鹑汤 食材：鹌鹑、红萝卜、百合、蜜枣。

3、牛肉滋补汤：牛肉滋补汤做法简单又营养丰富，清淡不油腻，食材在家常中都很常见，可以经常做给孩子喝。

4、芝麻益肤汤。芝麻有润肠，润肌肤的功效，更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤，能够防行皮肤冬季快速减肥食谱，龟裂，脱皮，常喝能够使皮肤光滑，长嫩鲜艳。鲤鱼苦瓜汤。

5、羊肉汤 我们都知道羊肉属于热性食物，冬天喝羊肉汤特别适合，可以起到温胃御寒的作用，但是喝多了容易上火，羊肉汤可以补虚壮阳、暖身暖胃，冬天是非常不错的，尤其手脚冰凉身体虚弱的人的最适合。

干鸡块的做法大全家常

1、将鸡宰杀、去毛去内脏后洗净，并用厨房纸巾擦干。将鸡整体切开成两半，以利于风干。在每一块鸡肉上撒上适量的盐、胡椒粉和五香粉，均匀涂抹。将姜和蒜切成薄片备用。

2、步骤一 鸡肉洗净剁成小块，放入葱姜末、盐、味精、花椒面，少量五香粉、生抽、料酒，加入淀粉，使淀粉裹住鸡块，腌制二十分钟左右。

3、〖做法〗小公鸡宰杀治净，斩成蚕豆大小的块；鸡头一开二与鸡爪、鸡腰一起盛入码斗待用。

4、将冷冻的整鸡用刀剁成块状 用清收冲洗，空水 打开火，坐上锅，将油放进去。加温（注意油不能太少）待油温热后，将姜片，葱，大料和整蒜放进去。

补钙的蔬菜有哪些?

芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇、小白菜等。小***、油菜、芹菜等蔬菜每100克钙含量也在150毫克左右。

含钙比较高的蔬菜有：苜蓿，每100克苜蓿含钙103毫克。小油菜，每100克钙含量在150毫克。雪里蕻，100克含钙230毫克。苋菜，每100克苋菜的钙含量高达180毫克。

含钙食物——菠菜（烹调过的）含钙量：每半杯含120mg的钙 每份菠菜能补充每日所需钙的12%。这种绿叶蔬菜还是有助构建肌肉的铁的最佳来源之一，另外还富含维生素A和K、叶酸、钾以及锌。

地瓜皮的做法大全图解

1、做法：苕泥：红苕蒸巴后，在筛内揉擦，除净筋块杂质，过筛成苕泥。炒制：先将饴糖煮沸，再下苕泥，接着下配料中化油的1/4，煮沸后下白糖。待糖泥较浓时，又下1/4的化油，在“起火色”前将化油下完。

2、地皮菜（又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等）炒鸡蛋的做法：材料：地皮菜、鸡蛋3－4个、葱姜蒜、调味料适量。地皮菜洗干净备用。鸡蛋3－4个打散备用。

3、最好是自己去山里***。漂洗净的地瓜皮淋净水待用。将蒜瓣儿拍成蒜末，葱叶切成小段儿，小辣椒切成碎末。将鸡蛋打入碗里，最好稍稍放一点点胡椒粉，搅匀蛋液。

广式咸煎饼的做法大全

1、煎薄撑是广东的传统美食之一，相信很多人都会喜欢，我吃过之后可以说是念念不忘，后来就自己开始学，下面我给大家一起来分享下这个小吃的做法。

2、腐乳咸煎饼的做法 将面粉、泡打粉、酵母、白糖、盐、红腐乳汁、白芝麻混合，加入20克油，搅拌。加入清水搅拌均匀。将面团放到案板上揉至光滑。将面团搓成长条，压扁。取一部分擀成薄片。

3、别称：菜煎饼原料：煎饼、大葱、花生、虾皮、油、盐、茴香和香菜等等。

4、一般是头天晚上磨制面糊，第二天一早开始架鏊子、生火、摊煎饼。架设鏊子 架设鏊子的过程可简可繁。简单的架设方法直接用三块砖把鏊子撑起来就可；复杂的做法是用硬泥糊成一个炉灶，用风箱鼓风。鏊子架设好后即可生火。