风味家常菜营养价值高吗_风味家常菜营养价值高吗

蒜香鸡翅的营养价值

1、它的营养成分：含有丰富的脂肪，可以保持人体体温和维护内脏；给予必须脂肪酸；推动这种脂溶性维他命的消化吸收、提升饱腹感。

2、能吃的。蒜蓉具有提高免疫力力、防癌抗癌、降血脂、杀菌、排毒清肠功效。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。

3、蒜香鸡翅是一道由鸡翅为主要材料做成的菜品，属于家常菜。蒜香鸡翅中鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

农家小炒肉的营养价值

能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。开胃消食。辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。暖胃驱寒。《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。

湖南小炒肉的营养价值 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。湖南小炒肉能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿作用。

最后，要介绍一下小炒肉的营养价值。小炒肉中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种微量元素，可以供给人体所需的各种营养物质。对于需要增肌减脂的人群来说，小炒肉也是一道不错的选择。

主要价值：猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分　。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

农家小炒肉主要食材是五花肉和线椒，主要烹饪工艺是炒。爆香味辣，是我们饭桌上的家常菜。省事省时，方便又简单，但是做出来的小炒肉下酒又下饭，具有味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥的功效。

农家小炒肉适合搭配米饭或者烤面包一起食用。此外，还可以加入蔬菜，如青椒、土豆块等，丰富了口感和营养。炒菜的火候很关键，火太小会使炒菜过程太长，太湿；火大又容易糊底。

鱼头豆腐汤的营养价值是什么?有补钙效果吗?

1、鱼头炖黄豆的主要作用补钙，补铁，补B族，补充营养；降压、降胆固醇、降血脂；预防动脉硬化、肝硬化疾病。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

2、豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。

3、提高自身免疫力 鱼头豆腐汤中含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素以及微量元素等营养成分，人体适量的食用，能够补充所需营养，提高自身免疫力，对外界***有所预防。

4、鱼头炖豆腐，补钙营养是绝配 因此，用鱼头炖豆腐，补钙营养是绝配。鱼头豆腐一般以大头鲢鱼为主，鲢鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效。

5、强壮骨骼 鱼头中含有丰富的钙元素，豆腐中含有丰富的植物雌激素，经常食用鱼头豆腐汤对于牙齿和骨骼的生长发育有一定的益处，还可以在一定程度上防治骨质疏松症。

6、因为可以补充钙质和胶原蛋白 一道菜受欢迎的原因除了它的味道让人印象深刻之外，必定还有着丰富的营养补充作用，鱼头豆腐汤中，豆腐的钙元素和鱼头的胶原蛋白结合非常有利于我们的身体健康。

辣椒炒鸡蛋的营养价值

青椒炒鸡蛋的营养价值是青椒富含维生素B、维生素C、胡萝卜素、纤维素及多种矿物质；而鸡蛋，除了维生素C含量较低之外，几乎含有人体所需的全部营养物质。二者搭配做菜，可起到互补的作用。

青椒炒鸡蛋的主要材料为青椒及鸡蛋，青椒富含维生素B、维生素C、胡萝卜素、纤维素及多种矿物质；而鸡蛋，除了维生素C含量较低之外，几乎含有人体所需的全部营养物质。二者搭配做菜，可起到互补的作用。

尖椒炒鸡蛋的主要材料为青椒及鸡蛋，青椒富含维生素B、维生素C、胡萝卜素、纤维素及多种矿物质；而鸡蛋，除了维生素C含量较低之外，几乎含有人体所需的全部营养物质。二者搭配做菜，可起到互补的作用。

炒黄豆芽营养价值

美容护发：黄豆芽含丰富的维生素E，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。促进发育：黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处，常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。

炒黄豆芽营养价值2 清热消暑 黄豆芽具有清热明目，补气养血，防止牙龈出血，降低胆固醇等功效，黄豆芽性寒，对于由上火引起的便秘，大便干结，食用黄豆芽可以改善这些情况，但是肠胃不好的人应少食，避免引起腹泻腹痛。

黄豆芽炒芹菜具有清热利湿、润肠排便、降压降脂、补气养血、防止心血管硬化的功效。

红烧肉的营养价值

1、含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2、红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素，促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。

3、增强体质、增强食欲、改善贫血 红烧肉中含有丰富的蛋白质、维生素以及脂肪酸，能够提供人体所需营养，调节体内酸碱平衡，增强免疫力以及抗病能力。红烧肉还可以增强食欲，促进胃肠消化与吸收，缓解食欲不振、消化不良的症状。

4、但如果能量摄入本来就控制不好，那么尽量不吃红烧肉。营养价值 猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。

5、猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。