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鲤鱼的做法大全_鲤鱼怎么做好吃_鲤鱼的家常菜做法-美食天下

1、清炖鲤鱼的做法 1 鲤鱼一条，去掉鱼鳞，内脏，鱼鳃，清洗干净。2 鲤鱼斩块，因为炖锅小，整个鱼放不进去，所以斩块。3 准备葱，姜切片。

2、清蒸鲤鱼 食材：鲤鱼、生姜、花椒、酱油 做法：先把鲤鱼清洗干净，然后在离鳃的地方切一刀，这个地方一条白色的东西，这是一条腺。

3、辅料：植物油、盐、西红柿、番茄酱、面粉、八角、绵白糖、大葱、姜、大蒜。西红柿炖鲤鱼的做法步骤 步骤 鲤鱼杀好洗干净，头尾各切一刀去掉腥线。步骤 表面扑点干面粉。步骤 下锅煎一下。

4、红烧鲤鱼的做法 清除内脏、鱼鳃、鱼线，洗净血末并用刀在鱼腹部斜切几刀以便入味。

5、做法：葱姜蒜切碎 将已收拾好的鲤鱼从腮后尾部横切两刀，抽出鱼线（鲤鱼的鱼线比较粗，好抽），两面都抽掉。用手按住鱼身，从尾部用刀带刺片下一侧，两边都一样。

6、做法：1）将鲤鱼除去内脏后，抹上适量盐，放入碗中，再***均匀。2）将梅菜拆开，放入热水中烫一下，切成小片，糖适量搅拌均匀，葱姜切成小块备用。3）将糖梅菜放在装有鲤鱼的碗内，下锅蒸30分钟左右。

8道家常菜做法,4荤4素,简单易学,营养美味,非常适合上班族

香肠玉米粒炒朝天椒食物：玉米半包装修、香肠一根、辣椒1根、盐、米酒、味精作法：辣椒切条；香肠切小傅；玉米清理干净捞起来预留。锅中加点油，7分熟，将玉米、香肠丁、辣椒一起入锅煸炒。

干煸豆角的做法 步骤1 豆角洗净控干表面水分，准备蒜瓣，干辣椒，花椒，盐 步骤2 油热后放锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。但干煸的豆角比较费火，要一直小火不断的煸豆角，不断翻动，直至出现虎皮。

第二道：苦瓜炒鸡蛋——苦瓜清热去火，鸡蛋富含优质蛋白质，两者搭配一直很完美。

简单易做,开胃下饭,家人爱吃营养高,美味又实惠的家常菜有哪几道呢?

一，清炒四季豆食物：四季豆，朝天椒，食用油，盐，生抽酱油，鸡精，蒜头，姜片。作法：首先将四季豆除掉旁边的筋，放入盐清水中10min，取出清理干净，切成两公分左右的段儿。

中火炒到蔬菜水果发枯就可以。6添加少量盐与味精。7简单蔬菜水果就这样美味可口。

凉锅打油，油烧后，倒进八角，桂丁，良姜，辣椒干，麻椒，姜蒜片爆香。3。倒进黑椒鸡块煸炒2。3min，倒进生抽酱油，老抽王，白砂糖炒到着色。4。

好吃到爆的几道家常菜,简单易做,解馋开胃,一家人都喜欢

放进做好的泡菜，炒3min，倒进开水。烧沸，放一些切成小块的青柠檬、小野山椒，煮出怪味。加盐、味精调料，放进鱼肉，煮到鱼肉完善。鱼肉鱼头汤一起倒进盆里，放几块干柠檬片，弄点葱段。

糖醋排骨食物：猪排骨1000克、姜一块、老冰糖一小碗作法：绰水。锅里加入适量冷水，凉水入锅，倒进猪排骨、适量米酒。走红烧开后、撇去浮沫，捞起来预留。糖色。将锅略微烧开，倒进适量植物油，添加老冰糖。

鸡珍土豆球原材料：鸡珍200g、土豆球200g、油适当、盐适量、青椒适当、姜蒜适当、生抽小勺、耗油1勺、糖2g、麻椒油少量、八角茴香1颗、老抽王适当、米酒1勺作法：鸡珍泡清洗干净，在鸡珍上划到刀花。

准备充足时用微冷冻肉最好是。切成小块的肉片加一点儿米酒和姜蒜碎和盐拌匀。稍腌后再加上一勺油抓匀称。小葱切粗丝，姜切细条预留。笋衣用热水烫清洗干净。准备材料结束。