本文作者:小旺

餐厅菜谱名称大全,餐厅菜谱表格

小旺 02-24 43

大食堂菜谱

大食堂菜有麻婆豆腐红烧肉红烧豆腐、西红柿炒蛋、糖醋排骨回锅肉等。麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川传统名菜之一,属于川菜。它的麻来自花椒,辣来自辣椒,鲜香来自辣椒,烫和脆都是它的特点

油淋香菜拌面 油淋香菜拌面是一款传统的汉族小吃,也是大食堂的招牌之一。选用的面条是手工擀面,口感筋道有劲。再加上香菜、花生酱等调料味道香浓不腻。每一勺都是美味健康的完美结合。

食堂的菜谱主要有荤素两大类,也会有鱼汤,肉汤等汤类,季节不同地区不同,所做的菜品也会有所不同。汤类:冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等。

餐厅菜谱名称大全,餐厅菜谱表格
图片来源网络,侵删)

饭店小炒菜大全

1、小炒菜谱大全 家常菜 干煸四季豆 热锅凉油,中小火慢慢翻煎,直到表面微焦,豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香,再加入料酒生抽炒匀。最后,撒上适量的盐和白胡椒粉调味,继续翻炒至熟透。

2、莴笋瘦肉 材料:莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。

3、小饭店菜谱大全1 酱香小炒肉: 原料五花肉、蒜薹、红椒、大蒜、豆豉、黄豆酱、盐。 毛血旺: 原料:鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。

餐厅菜谱名称大全,餐厅菜谱表格
(图片来源网络,侵删)

4、土豆炖排骨 排骨炖土豆是一道以土豆,猪排骨作为主要食材,以花椒,料酒,姜,香菜,葱,盐,味精作为调料制作而成的菜肴口味咸香。香菇炒鸡肉 准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃,建议用鸡腿。

5、饭店小炒菜谱有哪些呢,以下就是我为大家罗列的几种菜谱以及制作方式

食堂大荤菜谱

食堂荤菜菜谱1 椒盐鸡翅 这是一道非常经典的家常小吃,而且鸡翅的受众范围非常的广,大家基本上都很喜欢吃。

餐厅菜谱名称大全,餐厅菜谱表格
(图片来源网络,侵删)

星期一 胚芽饭(玉米胚芽)、 瓜仔肉燥 、香芹甜不辣、 ***黺丝、 紫菜蛋花汤、配上豆浆也是很好的选择

食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果米饭、汤为自助。

食堂的菜谱主要有荤素两大类,也会有鱼汤,肉汤等汤类,季节不同、地区不同,所做的菜品也会有所不同。汤类:冬瓜丸子汤、***豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等。

荤菜:土豆烧排骨、梅菜扣肉、鱼香肉丝、爆炒[_a***_]、平菇肉片、宫爆肉丁等等 素菜:土豆系列、菜瓜红椒木耳、蒜蓉油麦菜、红烧茄子麻辣豆腐、油菜或豆芽或酸菜粉条等 汤:西红柿、葱花、紫菜汤 。

食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dtpmw.com/post/9042.html发布于 02-24

阅读