四大菜系和八大菜系英文-四大菜系和八大菜系的特征

四大菜系用英语怎么说

1、Four Major Chinese cuisines 中国四大菜系：1）鲁菜（Shangdong Cuisine）；2）川菜（Sichuan cuisine）；3）粤菜（Cantonese cuisine）；4）苏菜（Jiangsu Cuisine）。

2、中国八大菜系：1，鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。

3、Chinese traditional food culture has a long history， and vegetable dishes h***e many changes in cooking.在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系。

4、Chinese and western diet idea of the differences 中国的饮食博大精深。

鲁菜英文

1、鲁菜： Shandong cuisine/food 鲁菜，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言） ，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力 的菜系。 是黄河流域烹饪的代表。

2、鲁菜 Lu Cuisine （Shandong Cuisine）鲁菜是中国影响最大、流传最广 的菜系之一。鲁是山东省的简称，山东 是中国古文化发祥地之一，地处黄河下 游，气候温和，境内山川纵横，河湖交 错，沃野千里，物产丰富。

3、crisp on the outside and tender inside， is well like for its special fl***our.Lu Choi 鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦汉。

4、鲁 菜。山东菜一般称为鲁菜，是山东省的特色菜。山东是中国最早的文明发祥地之一，因此鲁菜的烹饪风格给周边地区——尤其是中国北方城市定下了基调。如今，山东菜肴多以各类海鲜、蔬菜为原料，主张急火快炒。浙 菜。

5、炒河粉是广东省广州市著名的传统风味小吃，属于广州小吃，后来传至广东各地。制作原料有河粉、猪肉 、鸡蛋、各种青菜 等。宫保鸡丁，Kung Pao Chicken 宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜。

6、肉末海参 Sea cucumber with minced meat is a traditional famous dish in shandong， which belongs to shandong cuisine.（肉末海参是一道山东的传统名菜，属鲁菜系。

四大菜系鲁菜、川菜、苏菜和粤菜用英语怎么说?

鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。

粤菜，是我国四大菜系之一，粤菜即广东地方风味菜，主要由广州、潮州、东江三种风味组成，以广州风味为代表。

在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系。In the Qing Dynasty， four major cuisines of Shandong， Sichuan， Guangdong and Jiangsu were formed.后来，闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名。

特色：它以选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。代表菜品：龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等。山东菜系，简称鲁菜。

中国八大菜系英语怎么翻译

1、中国八大菜系：1，鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。

2、eight regional cuisines：8大菜系 Sichuan cuisine 川菜 ； Guangdong cuisine 粤菜。

3、编者按：中国的8大菜系是众所周知的，各个菜系都有自己的特色，这些菜系用英语怎么说呢？一起来看一看中国8大菜系的英文翻译吧。