《美食家》的艺术特色-美食家的艺术特色怎么写

陆文夫的《美食家》借朱自治的吃反映了时代的变迁。判断题

该文最后一段描写文化大革命之后到改革开放初期的一段文字里反映出了作者对该文的男二号“朱自治”混得一个“美食家”的称号，以及该称号存在的意义明显表示了一种反感和不屑。

中篇***《美食家》是陆文夫的代表作，1983年发表于《收获》第一期。

朱自冶的沉浮，反映了时代的变迁和人们价值观念的变化。这种变化纠正了一种偏见；不要单从人生观方面去鄙视这类人物，还要看到他从吃成“精”中所积累的丰富的美食文化，这是一笔宝贵的精神财富，应当受到爱护和尊重。

他的巅峰之作《美食家》，反映的是一位嗜吃如命的吃客的故事。不管天气如何，主人公每天早起，穿戴整齐，叫上一辆黄包车，为的就是赶去吃一碗朱鸿兴的头汤面。

陆文夫的创作特色

陆文夫先生的创作特色：陆文夫***的创作特色首先在于针砭时弊的准确与深刻。他善于从历史的变迁角度考察生活，小中见大，反映出深广的社会历史内涵和思想意蕴。其次，他的作品具有浓郁的幽默感。

老舍文学创作历时40年，作品多以城市人民生活为题材，爱憎分明，有强烈的正义感。人物性格鲜明，细节刻画真实。

串连全文，文中不时出现对竹棒和小巷的描写，扣紧中心思想，使文章结构紧致，有条理。竹棒和小巷都饱含着作者的感情。

从《小贩世家》、《特别法庭》开始，陆文夫的创作有了明显的变化。他注重将广阔的社会背景与深邃的历史感结合起来，“宏观着眼，微观落笔”，力图挖掘历史文化的深层底蕴，对半个多世纪以来的社会现实进行深刻反思。

美食家的典型的美食思想

1、《美食家》一书以“吃”为主题，通过对小人物命运变化的描述，呈现了整个社会的经济文化变迁的风貌。

2、“想吃出滋味，是应该用心去品尝。用心去品，再普通的饭也洋溢着香味；若不用心，在美味的佳肴也是寡淡无味。” 像苏轼那样，用心做人，用心生活，我们所走的每一步都是趣味。珍惜每一口食物带来的心情，我们每个人都是生活的美食家。

3、中国美食的中心思想：风味多样。地域广阔的中华民族，由于各地气候、物产、风俗习惯的差异，自古以来，中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。就地方划分而言，有巴蜀、淮扬、齐鲁、粤闽四大菜系之分。四季有别。

4、袁枚提出了烹饪必须遵守的20个操作要求，比如味道要求浓厚，就不能油腻，味道要求清鲜，就不能淡薄，比如说一桌子佳肴，厨房厨师的功用占比六成，剩下四成是***买的功劳。

5、吃笋令人瘦，吃糍充人饥。——王迈 寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。——杜耒 犹有鲈鱼莼菜兴，来春或拟往江东。——白居易 吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。

6、因为美食家吃过我没吃过的，ta吃的东西种类繁多，见多识广，ta有着敏锐的嗅觉挑剔的味蕾，能***ta的美食，普通大众肯定也觉得好吃。

陆文夫先生的作品不包括()。

陆文夫先生的作品不包括《围城》。陆文夫，江苏泰兴人，曾任苏州文联副***、中国作家协会副***等。

陆文夫先生的作品不包括围城。《清高》、《围墙》、《美食家》均为陆文夫先生的作品。《清高》中的小学教师汪百龄一表人才品格高尚倍受敬重却因囊中羞涩。

陆文夫的《美食家》、《围墙》，没见过苏州美食吗，没见过修墙讨论吗，来看看吧。张弦的《被爱情遗忘的角落》，继鲁迅先生的《伤逝》后又一部划时代的分析妇女解放问题的作品。

陆文夫先生原名“纪贵”，因不愿当官，一心为文，更名“文夫”。作为一个著名作家，最想写的作品，竟没有写。他写***，就是写出了境界、写出了氛围。