红烧肉与什么配菜最搭1、红烧肉和什么蔬菜最搭 红烧肉和油麦菜菜、土豆、冬瓜以及生菜等蔬菜比较搭。2、红烧肉里面可以放梅菜、干油菜叶、干红薯叶、红薯杆、芝麻叶，橄榄菜、菠菜，大白菜等。红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。3、可以加土豆 红烧肉土豆 用料：五花肉500g；土豆1个；食盐适量；酱油适量...