傣族的民族特色食物是什么菠萝紫米饭 菠萝紫米饭是具有傣族特色的糯制食品，把紫糯米浸泡洗净后于与剁细的猪肉搅拌均匀，把准备好的菠萝心放入紫糯米，再把切去的盖盖上放到甑锅里蒸热，当散发出诱人的香味时，即可食用，其味清甜可口。新平、元江、景谷、金平等地傣族过春节、端午节、中秋节等，内容与活动大体与当地汉...