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做饭菜谱大全1、家常豆腐。材料：北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根。调料：豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜。2、蚂蚁上树 原料：肉末，胡萝卜，龙口粉丝，青椒，姜，葱，郫县豆瓣酱 粉丝要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。胡萝卜青...
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经验丰富的厨师有哪些日常做饭技巧?点醋 很多菜点适量的醋，可以使菜肴更香，而且更加有胃口，醋不要直接倒在菜上面，要沿锅洒，这样才是最正确的，胡师傅做菜最喜欢给醋呢。下面，就来看看厨师们根据自己的经验总结出来的个烹饪实用小妙招吧~煎鱼煎鱼时要想不破皮，首先下锅前要用干净的布或者吸水纸把表面的水擦干，...
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家常菜做法有哪些?下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。那么有哪些省钱好吃的家常菜适合我们下班做的呢？ ——— 凉拌西葫芦丝...
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养胃炒菜食谱大全图片芒果去皮去核，切成厚片，芦笋洗净切段，葱切段，蒜头切成薄片，鲜贝斜切一分为二。烧开一锅水，将芦笋、红椒、鲜贝烫热，捞起沥干水分待用。芦笋，熟火腿，蘑菇。调料：葱末，姜末，盐。做法：将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取...
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西餐厅菜单常用英语词汇必备部分西餐食物英文名：beefsteak 牛排、hamburger 汉堡包、salad 沙拉、ice-cream 冰淇淋、red wine 红酒等等。TENDERLOIN（菲力牛排）（嫩牛柳，牛里脊）TENDERLOIN又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥...