食物菜系食谱制作图片-食物系列
食谱大全及做法做法 五花肉汆一下水后洗净，再入锅中煮至八成熟捞出，用干净布擦干水分，在皮上抹些酱油，入油锅炸成金黄色，切成4厘米见方的块。高考食谱的菜谱有西兰花炒鱿鱼、蘑菇炒牛肉、翡翠白菜包、粉丝蒸鲍鱼和清蒸黄鱼等。做法如下：西兰花炒鱿鱼 做法：将鱿鱼表面的膜撕掉，然后对半打开洗净，并且划十字花刀...
食品营养食谱设计-营养食谱设计原则
营养美食食谱1、菜谱一：番茄炒蛋盒饭 材料：米饭 鸡蛋2个 番茄1个 青葱适量 盐、生抽、油适量 步骤：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。将番茄切成小块。将青葱切成小段。热锅凉油，将葱爆香。加入番茄炒至软烂。2、午餐：红烧肉、炒黄豆芽 晚餐：芦笋鱼汤、紫菜 总结：以上是一周营养美食菜谱，精心搭...
厨艺大全家常菜烹饪图片,厨艺nice
莴笋炒蛋怎么烹饪最好吃?莴笋去皮，切丁；红辣椒和蒜瓣分别切丁。莴笋炒鸡蛋的做法 步骤1 鸡蛋打入碗中，加适量盐和一点料酒，搅打成鸡蛋液。莴笋炒鸡蛋的做法 步骤2 锅中倒入适量食用油，烧热，倒入鸡蛋液，炒熟，盛出备用。再度起锅加点油把冬茹炒出香味，然后把莴笋丝放进，炒软以后放进少量醋再加入食用盐，炒...
菜类食谱佐料大全-菜类食谱佐料大全图
清淡的菜谱大全1、吃的时候可以再放些香菜或者香葱。清淡三文鱼 （1）材料：三文鱼1块，姜丝，蒜茸，糖&盐少许。三文鱼抹干/洗净，入蒸8-9分钟。出炉后把盘里的水盛装起备用。2、绿豆粥 主料：稻米250克，绿豆150克。辅料：白砂糖20克，花生。做法：将大米用清水淘净，绿豆去杂质，用清水洗净。3、山...
营养家常菜1288例-营养餐家常菜
家常菜的做法大全菜谱1、简单的家常菜有酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐、鱼香肉丝、地三鲜。酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道家常菜，制作简单，口感脆爽。首先将土豆切成细丝，用擦丝器擦成丝后炒制。2、做法：把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入...
风味茄子特点_风味茄子的味道特点
求一道风味茄子的做法步骤：茄子洗干净去头，切条，起油锅，茄子要好吃，不要怕费油。油热倒入切好的茄子炸。炸个2到3分钟后捞出。食材：茄子 250克、淀粉 10克、蒜 5克、葱 10克、姜 5克、花椒 3克、醋 4克、盐 2克、糖 2克、味达美、清水 4克、白芝麻 4克。茄子1个去茄子头洗净。不去皮切...
菜系大全烹调方法,各类菜系的菜品介绍及做法
日常生活中家常菜有哪些?具体怎么做法?1、干煸豆角的做法 步骤1 豆角洗净控干表面水分，准备蒜瓣，干辣椒，花椒，盐 步骤2 油热后放锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。但干煸的豆角比较费火，要一直小火不断的煸豆角，不断翻动，直至出现虎皮。2、鱼香茭白肉片 鱼香茭白肉丝主要以猪肉、茭白为主料，...
播放风味食谱地方美食视频_风味美食讲解词
家常美食菜谱大全香菜牛肉 香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于湘菜特色菜式，主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等，色香味俱全，香辣可口。部分资料亦将此菜式列入川菜菜谱中。酸辣土豆丝：酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。是用土豆、辣椒、白醋等制作而成的菜肴，色...
厨艺大全家常菜烹调视频_厨艺视频教程
家常菜的做法大全及家常炒菜的窍门1、将干木耳用温水泡发，去杂质洗净并撕成小块备用。黄花菜用冷水泡发，去杂质洗挣并挤干水分备用。葱切成葱花，调好湿淀粉，蔬之鲜味精加温水80克调匀备用。2、家常炒菜窍门 除了掌握各种菜肴的做法，还需要掌握一些家常炒菜的窍门，让你的菜肴更加香味十足。炒菜前一定要把锅烧热...
川菜烧菜菜谱大全_川菜烧菜菜谱大全图片
川菜菜谱大全,满足你的味蕾!1、小炒肉是一道非常家常的川菜美食，适合全家人一起享用。用食材有五花肉、青椒、洋葱等，利用炒制的手法，将五花肉切成薄片或者块状翻炒，加入辣椒面和花椒粉增添风味。这道菜不仅好吃，而且营养丰富，适合冬季食用。2、猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙（30ml）、酱...