淮扬菜是在哪起源的?1、淮扬菜是中国传统四大菜系之一，苏菜的四大代表菜之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。2、淮扬菜发源地-扬州 淮扬菜是江苏菜系中的代表，其中以扬州菜的代表性最为突出。扬州位于江苏省中部偏东，是淮扬菜的重要发源地。下面将为大家介绍淮扬菜发源地-扬州的特色和历史。3、淮扬菜...