营养烹饪_营养烹饪专业
什么是营养烹饪?1、在科学性、规范性、先进性、系统性和适用性等方面达到一个新的高度。内容包括食物的消化吸收与排泄、人体需要的营养素、烹饪原料的营养价值、烹饪加工对原料营养价值的影响、烹饪营养与健康等。2、烹饪和营养的关系是： 烹饪通过操作来促进营养分解，便于人体消化吸收。烹调原料中含有人体需要的各...
食疗方子大全_食疗方子大全书籍
食疗养生餐食谱土豆 土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可 *** 肠道蠕动，能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤。养生食谱1：川贝母蜜枣瘦肉汤 特点：调节功能，润肺止咳。功能：止咳、清肺、润燥、瘦身。材料：排骨320克，川贝母80克，蜜枣10个，生姜2片，热水150...
5个食疗药方-食疗方子
五款补气养虚食疗1、《日华子本草》云：鳜鱼益气。《开宝本草》认为益气力，令人肥健。尤以气虚兼脾虚者最宜。 大枣 性温，味甘，为常食之物，它有益气补血的功效，历代医家常用之于气虚人。《别录》说它补中益气，强力。2、何首乌：何首乌有补精血，益肝肾的作用，适宜肾虚之人。大葱：增进食欲、发汗抑菌、壮阳补阴...
常用食疗方,常用食疗方法
虚不受补——4个食疗方总有一个适合你甘蔗，上能清肺热，下能清肠道，利二便，化痰湿，入中焦能补脾气。“虚不受补”的人，冬天该如何进补？今天，益延寿给大家介绍一味“清补”佳品—— 太子参 。太子参的功效及用法 01 补气生津 太子参药性平和、味甘，有补气生津的作用。理中丸有党参补血补气，白术健脾化...
风味菜谱大全家常菜,风味餐厅效果图
经典家常菜菜谱1、简单好吃的家常菜有鱼香肉丝、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、拍黄瓜等。鱼香肉丝 鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。2、一：虎皮青椒 材料：9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤：1：将青椒洗干净，蒜剥好。2：青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3：...
食谱民族风味图片烹饪技巧大全_民族菜肴
烹饪食谱大全:美食从这里开始烤茄子配葡萄柚莎莎：这道素食菜肴把烤茄子和葡萄柚莎莎完美搭配在一起，口感清新，非常适合夏天食用。1 墨西哥炸玉米片配番茄酱：这道传统的墨西哥美食是餐前小吃的佳选。用玉米片沾上番茄酱，口感鲜美，略带辣度。今天，我们将为大家带来一份烹饪食谱大全，包含了各种百变美食的制作方法...
食疗制作最好的方法是,食疗方式
补奶水的食疗方法1、猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。黄芪炖鸡汤「原料」黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只（1000克左右），生姜2片，盐、米酒适量。2、豆腐：豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。也是一种催乳食物，以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。3、汤水方法催奶 黑芝麻25...